絶品ラーメンを食す！ ～らーめん能登山～
最近、我が家からちょっと車を走らせた所に、
絶品ラーメンが食べれるお店がある事を知りました。。
最初、割と有名なお店だって知らなくて、何気なく
入ってみたんだけど、店内を見てみると、
「鉄腕DASH」とか他のテレビ番組などで紹介されてるほどの
お店なんだって知って、、、
看板からだと、一体何ラーメンなのか、もわかりづらいけど、
塩と醤油ラーメンが主なお店。
豚骨・鳥ガラ・動物油不使用らしく、、
どんな味なんだ？！って思いながら、半信半疑で
「濃い口ラーメン ￥７００」を注文してみる事に。
メニューにデカデカと書いてある、
「ダシ注射式玉子」って何だよ？！って思いながら
それも注文してみると・・・
今までに食べた事の無い味っ
「濃い口」といいながらも、ベースが醤油なだけあって
食べても全然くどくないし、
麺もあたしの好きな中太麺位の太さで、、
スープと麺が絶妙に絡みあってすんごい美味でしたっ
ﾁｬｰｼｭｰも、すごいトロトロでお箸で簡単に
ほぐす事が出来るし、
ダシ注射式玉子も、店員さんから
「一口で食べてくださいね」って言われる意味が判明。
一口で食べると、濃厚なダシが口中にふわぁ～って
広がって、これまたかなり美味。
今まで、家系ラーメンしか行かなかった我が家ですが、
これはリピートに匹敵するラーメン店に出会えたって
感じですねっ
あたし、食レポが上手じゃないので、なかなか
味の感じをお伝えするのが難しい所ではあるんだけど、
もし車などで行ける距離の方が居たら、
1回行ってみる価値アリ！なお店です
おうちに帰ると、
ジト～っとみんなの視線が・・・（笑）。。
いつもお留守番ありがとね～～（汗）
それにしても、美味しいラーメン屋さんだったなぁ。。
きっと他にもあたしが知らないだけで
絶品ラーメン店はたっくさん近所にあるんだろうなぁ。。
気が向いたら、また美味しいラーメン屋さん探しに
行ってみよー
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