手前味噌第二弾

みなさま

こんばんは〜〜

今日は

天気予報通り

雨のち晴れのお天気でした

今日は「2」のたくさんつく日

癒される猫ちゃんの

動画をたくさん見せてもらいました

本当に可愛くて

癒されました

それで

ブログを書いた

つもりになっていたかも（笑）

昨日茹でていた

大豆を今日は仕込みました

ちょっとお豆が硬かったかな〜〜

今回は大豆が

ほぼ1kgです

麹も同量の1kgに

天然塩を400g使いました

1月17日に仕込んだお味噌

中を覗きたいけど

まだ我慢

お味噌の仕込みは

とりあえず終わりました

今回のは寒仕込みとは

言いにくいけど

気が済みました

チューリップが

春が近いよと

大きくなってきました

我が県は

2月22日は

竹島の日で

ちょっと町が賑やかでした

竹島は大切な領土ですよね