貴重な葉物野菜

こんばんは〜〜

夕方になっても

蒸し暑い山陰です

少しフェーン現象かも

今夜は

庭から貴重な葉物野菜が

収穫できました

空芯菜

虫食いはバッタの仕業です

モロヘイヤ

柔らかいうちに

どんどん収穫することに

しています

あらっ

気づかれました（笑）

ミョウガも1個見つけました

なかなかの大きさです

モロヘイヤは

湯がいて

小さく刻み

ミョウガも刻んで

冷奴にのせて

ポン酢で食べました

空芯菜はもやしと豚肉と

炒めました

毎年9月は

野菜の高騰に悩みますね

今年は

早くも野菜の値段が

ニュースになっています

できるだけ

自宅で採れる野菜は

無駄にしないようにと

思います