最近のマイブーム
超簡単ドレッシングです
材料は
プレーンヨーグルト
ごま
マヨネーズ
+α
1人分の場合
ヨーグルト・ごま・マヨネーズ各大さじ1杯をまぜるだけ
これを基本に量を調整してください
この日は水菜を中心にサラダにしたのですが
あまりおいしそうな写真写りじゃなかったので
画像はありませんが・・・(笑)
味は間違いないです
Point
・ゴマは、スリゴマと普通のゴマを最初からブレンドしておくとよい
・マヨネーズはカロリーオフのものを使用
・ヨーグルトは、プレーンなら種類を問わず
★隠し味に、醤油を数滴落としたりすると
味に深みが出ます
温野菜でも、生野菜でも合いますよ~
お試しあれ
サニーレタスは、私が外側から
数枚ずつ収穫するので
負けじと成長中
今年のものは、今のところ苦くありません
ミニトマトは、赤く熟すまで待っていると
亀裂が入ってしまうので
この程度の色づきで収穫し
室内で赤くなったら、食べています
味の濃厚さは、真夏に負けませんよ
台風の被害もなく、
ミニトマトちゃんには長く頑張ってもらっています(笑)