こんばんは
あっという間に３月ですね！
日中はだいぶ暖かくなって、だんだんと春が近づいている感じがします
久しぶりの更新となりました本日は、グルメ記事です
先日、横浜でのお仕事がかなりストレスフルで(担当者があり得ない対応で度肝を抜かれました。。。💦)
お仕事終了後、何か美味しいものを食べて帰ろう！ということに
この日は車だったので、車で行けるお店を考えて、以前から伺ってみたかった、カハラホテルのイタリアンに電話
午後6時を過ぎていましたが、まん延防止期間中かつ月曜日ということもあってか、当日でもお席がありました
ただ、
「シェル型のお席は満席で、対面型のテーブル席になりますがよろしいでしょうか？」
とのこと。
はて、シェル型とな？？
頭の中にボッティチェッリのヴィーナスの誕生を思い浮かべながら（こちら↓）
「テーブル席で大丈夫です！」
と力強く返事をしまして、カハラホテルへ～～☆
途中、信号待ちの交差点にて、よこはまコスモワールドの夜景が綺麗だったので、パチリ☆
くるくる変わるライティングで見飽きません
さて、ホテルの駐車場に車を停めて、ホテル内へ。
カハラホテルは一昨年オープンとあって、とてもキレイ
イタリアンレストランは最上階の１４階にあるので、エレベーターで１４階に上がります。
１４階でエレベーターを降りると、ラグジュアリーなスカイロビー
窓の外には、みなとみらいの夜景
横浜の夜景を見ると、
♪街の灯りがとてもきれいねヨコハマ♪
♪ブルーライトヨコ～ハマ～♪
のフレーズが思い浮かんできます
いしだあゆみさんの代表曲
上原多香子さんや柴咲コウさんがカバーされたりして、今でも歌い継がれていますよね
ロビーのお花も素敵～～
さて、オッツィオのお席にご案内いただきました。
こちらが私たちのお席、対面型のテーブル席
お席は窓に面していて、ロビー同様、みなとみらいの夜景が広がり、眺めが良いです
そしてお隣は、シェル型のお席↓
全然ヴィーナスの誕生ではなかった（笑）
シェル型のお席は、横並びのソファ席で眺めを堪能できて人気とのこと↓
（ＨＰよりお借りしました）
適度におこもり感があっていい感じ☆
カップルにオススメのお席ですね
席に着いて、まずはドリンクです
私は運転をするので、ノンアルコールドリンクメニューの中から、ロイヤルブルーティーの飲み比べセットにしました☆
もうちょっと注いでくださっても良くってよ☆と言いたくなる上品な量です。。(*´艸`*)
フォールインラブグランド(左)と、玉露焙じ茶KAHO香焙(右)
飲み比べると、どちらも美味しいけれど、色味も香りもお味も全然違う～～！
フォールインラブグランドはすっきりしているので魚介料理に、香焙はしっかりとしたコクがあるのでお肉料理に合わせていただきました
さて、お料理は、三つあるコースの中から、「気兼ねなくオッツィオ横浜を楽しんでいただくコース」ＳＰＩＣＡにしました。
お値段は三つのコースの中で一番控えめですが、しっかりとフルコースです
まずは、到着時間に合わせて焼き上げたというグジュールが登場☆
グジュールって、一口サイズで出てくることがほとんどですが、こちらのは大きい！
グジュール大好きで、いつも、もっと食べた～い！となるので、食べ応えがあって嬉しいです
そしてお料理ですが、長くなるので簡単に
ふわふわに仕上げた温かいホタテのヴルーテ
トリュフ風味の軽いエキューム
ホタテの旨味たっぷり
塩加減もちょうどよく、美味しい
ズワイガニとアボカド、かぶのサラダ仕立て
クレソンのピューレとアンディーブのムース
サフラン風味のコンコンブルクリーム
私の好きな食材ばかり
こちらも美味しい～～
温かいパン三種類
アンティークトロフィエ
ポテトとインゲンのペストジェノベーゼ
モルタイオですりつぶすクラシックスタイル
トロフィエは、ジェノバの手打ちショートパスタ☆
インカのめざめとインゲンで色鮮やかに
モルタイオ（小ぶりのすり鉢）ですりつぶされたジェノベーゼソースを絡めて美味しくいただきました
優しく蒸しあげた天然真鯛
ヴィネグレットでマリネした赤パプリカのコンディマン
”ロッソ・ロッソ・ロッソ”
黒いお皿に赤が映えますね
ふっくらと蒸しあげられた天然真鯛
マリネされた赤パプリカの酸味がほど良く、美味しいです
仔牛と皮つき三枚肉、春の煮込み
”クリーミーブランケット”
季節の野菜と共に
とっても柔らかく煮こまれた仔牛と三枚肉
クリーミーブランケットというかわいいネーミングどおり、まろやかなホワイトソースにくるまれて、美味でした
ドルチェは、卵型のこちら
中身は。。。
パカッ
真ん中にコーヒーゼリーの入ったティラミスでした
卵の殻はホワイトチョコでできています☆
かわいくて美味しい～～
小菓子はこちらからお好きなものを
どれも美味しい
食後にコーヒーをいただいて、ごちそうさまでした
どのお料理も美味しく、サービスも良かったです
そして驚いたのが、コスパの良さ☆
夜景が綺麗なホテルのレストランで、イタリアンのフルコースディナーをいただいて、お値段おいくらだと思いますか？
なんと、７７００円なんです！！（税サ込）
コスパの良さにびっくり☆（但し、ドリンクはホテル価格です
）
車高が低くてもOKな平面の駐車場もありますし、個室もありますし（個室を拝見したいとお願いしましたら、とても丁寧にご案内くださいました）、リピ決定です～☆
なお、後でＨＰを見たら、カハラホテルと横浜ベイコート倶楽部は、一部レストラン（イタリアン、和食、鉄板焼き）が共通なんですね。
鉄板焼きも好きなので、ほかのレストランにも伺ってみたいと思います
さて、お食事を終えて、せっかくの機会なので、同じ１４階にあるザ・カハララウンジにも行ってみました
ラグジュアリーモダンでとっても素敵な雰囲気です
店内が暗くて上手く撮れなかったので、画像、お借りします↓
（ホテルHPよりお借りしました）
ラウンジからも、みなとみらいの夜景がキレイに見えました☆
月曜日ということもあって、お客様は私たちだけ
貸切です
オーダーは、たくさんあるドリンクメニューの中から、「ハワイ」という名の付いたブレンドティーをチョイス
ココナッツとパイナップルの⽢い⾹りに、クローブのアクセント
ハワイの風を感じる美味しいブレンドティーでした
ストレスフルなお仕事の後、思いがけず、旅行気分を味わえました
横浜方面へ行った際には、また伺いたいと思います☆
