ひな祭り2026～物理屋が作るケーキ

ヒマパパ中佐であります('◇')ゞ

時がたつのは早いもので～もうひな祭り

慌てて雛人形を引っ張り出して飾り付け

何回飾っても１年経つと記憶が完全リセット

で写真を見なきゃであります('◇')ゞ

３月３日…全員が出勤日､18:30に小官帰宅

朝食の洗い物を無視し､とにかく急いで炊飯

19:00提督の御光臨…ひな祭り料理は引継ぎ

ひな祭りディナーの完成であります('◇')ゞ

ちらし寿司は『あったかご飯に混ぜるだけ♪』

永谷園のすし太郎ひな祭りVer.に全て委ねた

トッピングはサーモンが良かったけど売切れ

非氷見の養殖ブリで我慢であります('◇')ゞ

はまぐりのお吸い物､豪華２個入り300円/人

ただでさえ上品且つ濃厚な潮の旨味が『２倍』

提督には｢４個入りは売り切れて…ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ｣と

顔で泣いて心で笑って詫びであります('◇')ゞ

グルメな軍曹が大枚叩いた朝獲れ『あん肝』

1kg弱で7,500円也…が軍曹は料理スキルゼロ

仕方なく小官が調理し､冷やしておいたモノ

回転寿司とは別モノ､極旨であります('◇')ゞ

いまどき珍しい正座スタイル…痺れるぅー！

年に数回しか使わない輪島塗の座卓を使用

ひな人形そっちのけでぱくぱく食べるヒマ家

花より団子､色気より食気であります('◇')ゞ

食後のデザートがこれ､180Φホールケーキ

全部食べるのは無理なので(いや食えるけど)

1/8カットして残り半分は翌日の楽しみに

上面にはｔ=７の桃ゼリーであります('◇')ゞ

物理学的考察

実はケーキの上にゼリーを載せるって難しい

熱々ゼリー液を生クリームにかけると溶ける

なのでケーキ型に入れゼリーを固めるのだが

そのまま流すと漏れるであります('◇')ゞ

で､外側をラップで包むんだけど…この型は

底に隙間があって裏側に無駄に溜まることに

※0.2cm×8cm×8cm×π≒40ccのゼリーが無駄になる

そこで水圧を利用して底の隙間を埋める

結果は…当然だけど完璧であります('◇')ゞ

※嘘です…うまくいくかどうかかなり不安でした

180Φ､ｔ=7 質量200gの円盤ゼリーをスポンジ台に

スライドさせるのも大騒ぎだったであります('◇')ゞ

岐阜名古屋旅FINAL～名古屋コーチン三昧

ヒマだっピ

想像を遥かに超える満足度を叩きだした

春香園のいちご狩りを大成功裏に終え、

『岐阜名古屋旅⑤～ストロベリータイム』

あとはお土産たくさん買って帰るだけ

寄り道しながら３件はしごだっピ

１件目､名古屋に来たならここは外せない

辛子明太子の聖地､めんたいパークとこなめ

※写真撮るの忘れたので２年前の写真を再掲しました

圧倒的な数の人々､レストランは長蛇の列

午前中なので生めんたい入手できたっピ

※たぶん午後には売り切れたと思う…

２件目､名古屋コーチンを扱う老舗『鳥勝』

名古屋コーチン　通販の鳥勝

事前にLINE予約､朝絞めの鶏１羽分を頂く

部位を教えてもらったが右から左…忘れた

ご丁寧に『鶏がら』もつけて頂いたっピ

肉の他に卵も買った。このとき期間限定で

１パックにつき２個おまけがついた

友人にあげるため､もう１パック買ったけど

おまけの２個は内緒にしておいたっピ

※もし金を預かって買うのならオマケも渡しました

３件目､美濃焼の集散地である多治見市に

某金融機関にヒマジルを停めて徒歩で散策

有名作家の作品は見るだけにとどめて

買うのは程々のお値段の品にしたっピ

ややお高めの『マルト水野陶器』で大皿を

やや庶民的な『本町陶器店』で小皿を買う

大皿はペアで飾ってあったので両方お迎え

小皿は４枚×２で８枚お迎えだっピ

名古屋コーチン

其之１ 親子丼

普通はもも肉を使うが､もったいないので

もも肉とむね肉のハイブリッド仕立て

このあと名古屋コーチンの溶き卵を加え

貧乏丼代表格の親子丼が高級丼だっピ

其之２ ケーキ

何と! 贅沢にも名古屋コーチンのメレンゲ

色の濃い黄身を加えると鮮やかな色に変化

お皿はやや お高い美濃焼で､形は ほぼ真っ平

気のせいか､スポンジがもの凄く旨いっピ

其之３ 鶏ご飯

鶏の炊き込みご飯には専らむね肉を使用

茶碗蒸しには貴重部位のササミを全投入

隠れているが天ぷらは美濃焼小皿に鎮座

美味いぞ名古屋コーチン､幸せだっピ

其之4 ＴＫＧ

日本人のソウルフード､たまごかけご飯

卵が足りなくなったので１人につき1/2

よおーくかき混ぜて(我が家は全溶きです)

この色が素晴らしい､味も絶品だっピ

その他諸々

鶏がらスープを使い､中華風スープに

写真はないけど鶏がらスープでラーメンも

残った肉は塩コショウしてグリルで焼成

ほぼ一瞬で４人の胃袋に納まったっピ

岐阜名古屋旅⑤～ストロベリータイム

ヒマだっピ

A級プレイスでB級グルメの矢場とんを食べ

お風呂に入って１日目の身体の疲れを癒し

『岐阜名古屋旅④～やっぱり矢場とん』

夜のお茶会で心の疲れを癒したところで

いざ知多半島に向かって出発だっピ

ここは大府PA…黙っていれば良いのだが

[下り]の予定が[上り]に泊まる羽目に

これには深～い訳が…いや､深くはないが

要約するとこんな成り行きだっピ

翌22日(日曜日)､恩田ギャラリーで戴いた

おはぎと味噌汁で控え目ながら美味しい朝食

いつもは朝食はガッツリ喰らうヒマ家だけど

食後のデザートのために腹１分目だっピ

９時過ぎに『春香園』これからいちご狩り

知多半島の真ん中東浦町　いちご狩り・朝摘み直販　春香園

この日は予約で一杯のハズだけど車が少ない

不愛想だけど真面目そうな女の子が案内

さあ腹12分目まで食後のデザートだっピ

近所のスーパーでは決してお目にかかれない

超絶美味しそう過ぎる真っ赤ないちご

｢ぱくっ！｣何これ？美味し過ぎるんですけど

スーパーの苺とは全く別の食べ物だっピ

※高級百貨店の苺(一応何回か食べたことあり)

でさえ全く比較にならない､圧倒的じゃないか！

小さいモノは味が凝縮されている感じ

大きいモノは頬張るとお口の中が幸せ

品種もいくつかあり微妙に味が違うけど

どれもこれも極上過ぎる味わいだっピ

閑古鳥が鳴いているわけではありません

行き過ぎた？入場制限がかかっているんです

広大なハウスの中にたった10グループ程度

とてもとても快適にいちご狩り出来たっピ

朝の時間帯を選んだのもあるだろうけど

探さなくても絶えずパクパク､腹12分目到達

蕾､花､若実も次々と発生､無限の苺の泉か？

たぶん何時行っても満足できる農園だっピ

おまけ

お土産に１パック買い､すぐ苺ケーキ作った

中も苺をいっぱい敷き詰め､鰻重ならぬ苺重

上にハーフ苺をお上品に並べ完成

市販の酸っぱい苺ケーキとは別物だっピ

※このケーキ､他にも美味しい秘密がある

それは後のブログにて…

岐阜名古屋旅④～やっぱり矢場とん

ヒマだっピ

ポケモンセンターナゴヤに出向き､狩りをして

お目当てのポケモンをゲットした中佐と准尉

『岐阜名古屋旅③～ポケモンゲットだぜ！』

夕食にはまだ早いので一旦ヒマジルに戻り

お腹が空くまでしばらくまったりだっピ

時刻は19時､夕食を食べるため地下鉄に乗る

向かうは『矢場とん』の聖地､矢場町駅

実はポケモンセンターナゴヤと同じ場所

１日券なので気軽に行き来できるっピ

矢場とんの本店で食べる手もあるけれど

落ち着いた雰囲気の栄松坂屋店がイィ

松坂屋デパートの10階を贅沢に占有し

高級感あふれる たたずまいだっピ

矢場とんのプレミア店という感じだけど

お値段は他の矢場とんと同じ…みたい…

食品サンプルの並べ方も何となくプレミアム

普通はこのぐらいの密度で並んでるっピ

店に着いたとき､かなり長い行列が出来ていた

普通の店なら立ち並び､この店は全員座り並び

つまり数十脚の椅子が延々と並べられており

エレベーター前まで届いていたっピ

お目当てのお薦めランク１位わらじトンカツ

しかもこれは数量限定＆お値段４割増しの

『鹿児島県産黒豚わらじトンカツ定食』

ご飯大盛仕様(でも普通盛に見える)だっピ

食べたらすぐに銭湯へ､地下鉄１駅だけ乗り

珍しく活気のあるアーケード街の横手にある

『仁王門湯』暖簾がなければ銭湯に見えない

隣は年季の入ったコインランドリーだっピ

何とも奇妙な造り…狭い回廊を通り抜ける

左壁の向こうはコインランドリーだったが

右側が気になるぅ～ネットで調べたけど

シャッターが閉じた写真ばかりだっピ

借り物の画像ですが(当たり前)こんな感じ

電気風呂の出力がパナい､電極接近は厳禁

お分かりだろうか､カランが湯１本のみ

でも適温なので楽チン＆快適だったっピ

再びヒマジルに戻り､風呂上りのデザート

『ぴーよりん♥️』可愛ゆす

万年床なのでサイドシートの背もたれを外し

テーブルに仕立て夜のお茶会開始だっピ

おまけ

寝る前､仁王門湯に忘れ物したことに気付いた

お風呂籠…実は東京でも１度やらかしている

翌朝電話を掛けると｢開店は午後１時｣

何とも不愛想で面倒くさそうな対応､挫けそう

でもダメ元で12:30に行ったらダメですか？

意外にあっさり｢えぇよ!｣ OK貰ったっピ

12時頃､現地に着くがシャッター閉じたまま

待ってると何人かの地元民が集まり出した

彼らの会話｢あと10分ぐらいかな…｣えっ

本日の営業開始が13:00から12:30に変更？

ひょっとしたら我が家のために変更を？？

いや何で常連達が時間変更を把握してる？

仁王門湯ﾏﾙ秘LINEグループでもあるのかな？

それよりもなによりも！常連さんの１人が

｢忘れモノはこの棚！｣｢見つかったかい？｣

いや怖えーよ!下町名古屋人の繋がりと情報網

・事前に忘れ物を取りにくる輩がいること

・初めてみる顔がいればそれが忘れた張本人

の２点が皆に共有されている…恥ずかしっ！

店の人も常連達も不愛想・ガサツな人だけど

後から思い起こしてみれば皆優しくて良い人

とにもかくにも…見つかって良かったっピ

岐阜名古屋旅③～ポケモンゲットだぜ！

ヒマだっピ

あつた蓬莱軒の『本店』で極上のひつまぶし

旨さに全員大満足､布教叶った准尉も大満足

『岐阜名古屋旅②～あつた蓬莱軒本店』

腹ごなし(暇つぶし?)に熱田神宮を散策する

概ね１時間の森林浴ウオーキングだっピ

絶好の天気､連休もあって人がうじゃうじゃ

駐車場はかなり広いが､長大な車の待ち行列

殆どが日本人､京都と違い外国人はほぼゼロ

絵馬も見た限りでは日本語100%だっピ

これが有名な大楠…全然知らんかったけど

弘法大師＝小学校の教科書で有名な｢空海｣が

御自らお手植えされたらしいとの言い伝え…

となると理屈の上では樹齢1200年だっピ

実際は莫大な数の参拝者がいるハズだけど

敷地が広大すぎるのでごった返し感はない

人を避けて歩く必要がないので散歩には良い

賽銭は…一応50円を奉納しておいたっピ

次は名古屋パルコ､中佐提督には縁が遠い店

准尉が好きなポケモンセンターナゴヤに突入

先日京都でも何か狩っていたような気が…

『京都アゲイン②～京都風ピカチュウ』

今回もよくわからんモノを狩ってたっピ

※左からエルフーン､サザンドラ､ネイティオ､ネイティ

ポケモンの種類は何と1000種類を超えるので

専門店でも全種類のぬいぐるみは置いてない

同じポケモンでも姿･表情が微妙に違うので

通販ではなく現物を見て狩るんだっピ

セカンドカー納車を間近に控えている中佐

※写真はイメージです

車体のオレンジ色に合わせてポケモン探し

狩ったのはヒトカゲと進化系のリザードン

ちなみにファーストカーにはこれだっピ

『ヒマジルのCA達』

おまけ

熱田神宮境内で出会うと幸運が訪れるという

神鶏・烏骨鶏の御姿を拝むことができた

しかもしかもウン気爆上がり間違いなしの

みんな大好き｢お●り｣と｢う●ち｣だっピ