銀杏! 今の旬といえば銀杏です これは昨日我が家の食卓に上がった銀杏です。 もちろんそのまま食べたわけではありませーん ちなみに昨日はてんぷらに化けました 揚げすぎでちょっと硬かったけど まぁそれもよし! 殻を割って実をとりだして薄皮をむく。 面倒だけどおいしいから 今日もがんばってむこっと