美肌・アレルギー改善・代謝の向上！
様々な効果をもたらすナイアシンは
過剰摂取に気をつけろ！？
ビタミンB群の一種であるナイアシン。
適切な量を守ること、
食事から効率よく摂取することで、
○ 冷えの改善、血行の促進
○ 美肌・アレルギー症状緩和
○ アルコール代謝
等につながるとされています。
一方不足してしまうと、
× 下痢や便秘
× 口舌炎・神経障害
× イライラ・不眠
などが引き起こされる可能性がございます。
※摂りすぎ注意！？ナイアシンフラッシュ※
ナイアシンを一定量摂りすぎてしまうと
頬が赤くなったり皮膚がピリピリと炎症を起こす
ナイアシンフラッシュという症状が起こります。
軽度であれば、きちんとナイアシンが
作用している証拠なので心配は必要なし！
ただ、あまりにも続くようだったり
下痢や嘔吐の症状が見られた場合は
専門の医療機関にかかるようにしましょう。
かつお・マグロ・鶏むね肉・鶏ささみ・
レバー・しいたけ・ナッツ類・穀類
このように、比較的色々な食品に
ナイアシンは含まれます。
熱に強いという性質もあるため加熱調理もOK！
水に流れ出やすい特徴もあるため、
茹でて調理をするときは、
煮汁ごと食べられる料理がおすすめです！
