今日は、久しぶりに会う留学時代のお友達と銀座でまったりランチしてきました
結婚が決まった彼女
今まで以上にさらにキレイにかわいく輝いていてhappyオーラがでていました
そんな彼女のオススメで
『アイコニック』
に行ってきました
コンランプロデュースだけあって、内装はとてもセンスよし
ヒラマツ系列のお店で、ボタニカと同系です
まずは、シャンパンをフランボワーズのシロップで割ったカクテルで乾杯
パンは5種類
オリーブやアンチョビのフォカッチャ･トマトのパン･栗のパンなどどれも味わい深かったです
これらにつけたバターがすごくおいしかった
一つは、通常のホイップしたもの。
もう一つは、生クリームを混ぜてホイップしたもの。
持って帰りたかった…
ほんとバターがおいしいとテンションが上がります
そして、コーススタート
前菜はサバの薫製風味
実は、サバ苦手なんです…
でもこれは臭みもなく、薫製具合も絶妙でおいしかった
最初に、お皿が運ばれてきた時には、お魚にグラスがかぶせてあったんです。
そして、グラスの中は煙でモクモク
サービスの方が、グラスを取ってくださって煙を嗅ぐと…
おいしそうなスモークの香り
それから、ソースをかけてくれます。
面白い演出です
続いては、ムール貝とキノコのパスタ
これ、奥にあるグラスに入ったやつがパスタなんです
自分でお皿と混ぜ合わせます。
混ざるとこうなる↓
パスタに入っていたムースと、具に入っていたジュレが混ざって絶品
けっこう量が多かったのですが完食しちゃいました
メインのブランド豚さんのお肉
とろける豚さん
そしてデザート
何種類かの中から、二人ともジェラートにしました
大きな氷のブロックに乗って登場です
これはすごかった
真ん中のピスタチオのジェラートが一番ヒットでした
最後は、ハーブティーと小菓子
つきることないガールズトークで、2時間半くらい居ました
すごい楽しかったぁ
全体的に、お料理の味はもちろん、すごくエンターテイメント性に富んだレストランでした
女性は絶対好きだと思う
いろんなレストランに行きなれている人とかも楽しめそうだと思いました
大満足ランチでした
