千葉で買った
諏訪商店の
落花生まころん
カリッと香ばしく、
中は少し空洞になってる。
口に入れるとスーッと溶けて
うまい！
落花生の味も香りもしっかりとあり
シンプルだけどおいしい焼き菓子だなぁ。
袋の裏面に
まころんの説明あり。
フランスの有名な家庭菓子って。
マカロンと間違えそうだけど。。。
で、調べてみました。
マコロンは
メディチ家のカトリーヌ・ド・メディシスが、
イタリアのフィレンツェから１５３３年にフランスのアンリ２世に嫁いだときに
ビスキュイやシャーベット、マコロンをフランスに伝えたらしい。
もとはイタリアなんだ。
そーいやーイタリアは、フランスがまだ手づかみで食事してたころ
すでにフォークやスプーンといったカトラリーを使ってたって本で読んだことがあるぞ。
歴史が古いからね。
マコロンは由緒あるお菓子なんだね。
仙台とかの地域菓子かと思ってましたよ。
で、納得しかけましたら
またこんな説 が！
………
おいしきゃ何でもいいんですけどね、アタシは。
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