５月のマンスリー限定スイーツ
今日で最後でしたね。
黒豆きな粉と黒みつのなめらかプリン です。
和テイストのプリン
きな粉と黒みつって
ホントに合うよね。
層になってるの、わかるかな？
底のほうの色の濃いソースは
濃厚で存在感ある味 じゃりっとした食感。
きな粉は
黒豆きな粉と黒須きな粉の２種類使用しているそう。
添付のアングレーズソースといい
全体的に きな粉度高しです。
うーん、おいしい！
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