公園て散策するため出掛けたら休憩所にさつまいも売ってたので(形が悪い？さつまいもとの事で3個100円で)購入してみました
⬇
焼き芋を作ったけど、ついでに大学芋をつくることに
焼いた芋を切ってフライパンで揚げ焼き⬇
キッチンペーパーで油をとって⬇
大学いものたれをからませて完成！⬇
⬇冷凍室にいれて冷やしてから味見
もっとタレをかけて冷凍室に入れておこう
はじめて作ったけど美味しかったよ
先週、買物に行ったら昆布と枝豆のおにぎり2個入り売ってるのを見て美味そうやなーと思いながら買わなかった
塩昆布買ってるのがあるのと家庭菜園の枝豆も出来てるのがあったから作ってみました
⬇出来てる。
枝豆を茹でて
白ご飯に塩少々、昆布、枝豆を混ぜて、おにぎりの型に入れて⬇
サクッと良い感じに出来ました
⬇
美味しかっよ(*^_^*)
残った枝豆は塩をふっておかずに冷蔵庫に冷やしておきます。⬇
去年の夏過ぎかな？涼しくなる頃に
(冷蔵庫ににんにくの芽がでたのが残っていたので)、植えておきました
スーパーで買った時、「国産にんにく」と「青森県産にんにく」と記載されたものを植えたよ～。
これは「国産にんにく」と記載されていた方⬇
こっちは「青森県産にんにく」⬇
見た目はちょっと違うな～
冷蔵庫の中で芽が出てきた1片がこんなに大きくなるのやなと思った。
うまく出来たのでめちゃ嬉しい！
こつちは⬇小さめのにんにくを3週間ぐらい乾燥させたのを揚げてチップにしてみました。
弱火でごげないように10分ぐらいかけてゆっくり揚げました⬇
冷ましながらキッチンペーパーで油をのぞいて、潰して保管⬇
我が家のプランターに2年前からある苺の苗だけど今年も苺の収穫出来ました。
植えてあるだけで管理の仕方は分からないけどすでに15個ぐらい食べたよ
買うと高いからこの時期だけの毎年楽しみです⬇
たまにナメクジに穴開けられたり？虫にやられてるのもあるけど7～8割ぐらい食べれる感じ。
練乳買ってきておやつタイム
⬇
それと、ネットで調べているとジャム作りが簡単って見たのでジャム作ってみました。⬇
不味かったら嫌なので少しだけで作ってみたよ⬆
⬆レシピ
⬛︎これだけ鍋に入れて砂糖をドバっと適量いれ
⬛︎弱火で苺を潰しながら5分ちょいぐらい混ぜ混ぜ
⬛︎冷蔵庫に保管
完成
トロみが出ていい感じ⬇
早速食パン焼いてマーガリン味と苺ジャム味で味見したー。
「美味い」
」また作ろう⬇
D列車で西安から上海松江站に15時間かけて到着です。
「座った姿勢だからうとうとしか寝れんかったけどちょっと寝た感じ」
風邪ひかないように寝る時はマクスつけます。
長時間なのでお菓子とかインスタントのスープ(ポタージュなど)持ってた方が良いかもと思ったりした。
降りてから地下鉄の駅(地铁)まで移動する道のりにコンビニと食べ物やさんが1店舗あったので⬇
ここで軽くランチ
満腹になりそうなメニューもあったけどパンみたいなクレープみたいな煎饼を注文！
双汇火 煎饼(ソーセージ卵入り)＝10元(約200円)、
辛さは「ウェイラー」＝微辣と言えばちょっと辛めと思う⬇
⬇
あの上にのっかった四角いカリカリした食感がアクセントになってる
⬇
堂食＝店内で食べます🍚⬇
ボリュームあります⬇
味が普通で辛くなかったので隣のおにいさんが
漬物みたいなのをご飯にのっけて食べてたのでそれと同じのをもらって⬇無料。
大根と胡瓜かな🥒🥒
一口目「うまっ」。
」。隣に座ってたおにいさんも「美味しいだろ。僕もご飯にかけて食べてるよ。」って感じに話しかけて…⬇
はじめはたぶん不味そうかな～と思ってたけど美味かったー。
もっと辛くても良い感じ。次、食べる機会があれば辛さなどはノーマルにしよ。
「正常放了」＝チェンチャンファンラと
言ってみよ。
数年前から中国の华山に行ってみたいと思っていたのでこの日、やっとその近くまでたどりつきました
西安市内のホテルに泊まっていたのでそこから出かけます
市内には「华山と兵马俑へ直接送迎してくれるお店がたくさんあったけど…
地下鉄で西安北駅へ行って、新幹線(西安北站から华山北站)へ行きました。
西安北駅はきれいです。上海駅のように超混雑してなくてまあまあゆったりできました⬇
G列車なので30分ぐらいで华山北站に到着⬇
ここは帰りの時に撮影。
駅の待合室にあまり良いもの売ってない売店があったー。⬇
中国旅行中はこのような声かけが多い
しかも100mや200mついてくる。白タクみたいなものかな～。⬇
しかも100mや200mついてくる。白タクみたいなものかな～。⬇
ここから华山游客中心まで5元と書かれてます。
⬇
こちらの乗りものにつめつめで一緒にシェア乗りして游客中心へ移動。1人5元⬇
なので华山站(火车站）まで移動して西安に戻ろうとチケット買おうとすると
「うわっ・・・・・
晩の19時ぐらいまで
チケットないやん
」
」暑くて坂道あるいてきて体力少し消耗してるから
ぼられると思いながら駅前にいたタクシーで华山北站まで乗りました。
乗る前に交渉35元
たぶん15元ぐらいぼったくりされたか
⬇
⬇
購入して、すぐに入口でパスポート提示して使えました。⬇
何も観光してないのにめちゃ疲れた～
西安市内の観光に変更しました！
お腹も超すいたので西安北駅の2階の「李先生」でランチ😋🍴
ここも好きな席に座ってQRコード読み取って注文。⬇
喉かわいてたので氷入りコーラーがメチャうまっ
わたしにはご飯多いのでじじーとシェア食べ⬇
「ご飯パサパサやな～」
これはおかずのみ⬇
この日は観光出来なかったけど刺激のある1日でした。
また違う日に中国に旅行したいと思います(*^^*)
中国に旅行行ったら魯肉飯食べたい
と言ってたので、上海世博会の近くにある台湾料理店に行ってきました。デパート内にあります。
何店舗かあるのでチェーン店かな
阿不就台湾食堂
入口にメニュー表があるので私の食べたいのを決めます。⬇
こちらのお店もQRコードを読み取って注文します。
言葉分からなくても注文できるなー便利良いけど多少喋る方が刺激あるかな。
そぼろっぽい肉より、トロトロ煮込んだ角煮風の方が好きなので黒金魯肉飯(小)と、団子スープを注文
魯肉だけでなく、ご飯もパサパサしてなくて美味しいです⬇
団子もデカいのでスープだけでも満足感あり⬇
⬇
⬇このような調味料あるので魯肉飯にちょっと添えて食べてみたら辛いけどうまうま
まだ上海世博会のあったところは観光してないので次回もうちょいゆったり上海で観光したいと思いました
西安城墙近くにあるデパートの中に串士多っていう回転鍋のチェーン店のお店があります。ディナータイムに食べると決めていたので行ってきました
回転すしのお店みたいな感じに鍋の具や果物がまわってます
行くまでどのようにって流れが分からなかったけど自然と分かるものやなあと思った
①扣码点餐って言ってくれたのでQRコードを読み取ってスープを注文したら鍋持ってきてくれます。⬇
②小皿にタレと薬味を自分で取ってくる。
何回もいろんなパターンでパクチーやニンニク、葱など追加したけどタレの味が上手く作れなかったな～
⬇
⬇
③好きな具を取ってお皿に乗せて鍋に入れ⬇
スイカとメロン食べたよ
どっちも3元＝約60円⬇
■細い串と、緑のグリップが1元＝約20円
■太めの串が3元＝約60円⬇
食べ終わったら、店員さんに計算して～と言うと串の数とグリップの数を数えて計算してくれます。そこでQR決算で支払いました。
2人で1200円ぐらいで鍋料理を味わえました😋🍲✨次回、中国に行った時はまた回転鍋店に行こうと思いました
この日はコーヒーとパンが食べたいのでホテル近くのケンタッキーで朝食にしました
普段、日常でもケンタッキーは2回しか行ったことないです。
メニュー 一部⬇
QR支払いで注文してたけどうまくページがかわらなかったので現金支付で注文
店員さんが感じよく接してくれました
鶏肉チーズパン(芝士鸡肉)と、黑椒小牛排法风烧饼のセット、美式コーヒーは普通に美味かった⬇
烧饼はパイ生地でサクサクして、タレも日本で食べるのと同じ感じで美味かった
⬇
⬇
絶対おいしくないだろう❓と
行く前から決めつけていた油条が美味しかったです食感や味が感じ良かった。次回も食べてみよ。⬇
食感や味が感じ良かった。次回も食べてみよ。⬇
これは1口味見にもらったけどパンが硬くて、パンだけ不味い
いろんな食べ物があって味わうのも面白いです
西安旅行で気に入ったお店はウェイジァーリャンピー 魏家凉皮です
3回も食べに行ってしまった
ホテルから近かったのといろんなジャンルの、食べ物かあるので気分によって使い分けれると思います。
①朝食はピータン粥、胡辣场(フーラータン)
こしょう味でいろんな香辛料が入ったピリ感かあり具も多めで美味いこの揚げみたいなカリカリしてなんだろう？
この揚げみたいなカリカリしてなんだろう？
ピータン粥、軽めであっさり。
②ランチは秘制凉皮(ミージーリャンピー）
干红豆红烧肉饭(辛い肉炒めご飯)の単品
⬇注文はここでして、支付宝で支払いしてブザー鳴るものもらいます。「ピピピ…………」となると受け取りにいきます。イオンとかにあるフードコートと同じ感じ。
着丼
⬇ミージーリャンピーの赤いタレは辛くなくちょうど良い味ですが上にのってる赤と緑の唐辛子🌶´-が辛～～
麺の盛り付けもめちゃきれいです。
⬇これは味見したけど全体に辛い
タレも味付けも辛いのでご飯と食べると良い感じだけどやはり辛い🌶🌶🌶これは選択ミスやな・・・
⬇さらにアイスもあるので辛い食べ物を食べたあとに食べました😋Ψ
⬆1個7元＝約140円、2個のせ9元。
③朝食チキンバーガーとエビカツバーガー
これは日本でも食べれるバーガーですがチキンは分厚くて重さもどっしり！ボリュームあり
私の1言目「めっちゃ重いで。持ってん？！」
15元＝約300円
チキン揚げたてサクサク、じゅ～し～！
バンズもふわっとして野菜も多め。文句なし
ごちそうさま