風邪気味と思いきや
花粉症疑惑です。
でも、葛根湯効きますね！✨
すばらしい。
二日間だるくて、
ブログもサボりましたが
復活です！
生姜たっぷりスープ
ほうれん草となめこ入り
中華あじと、生姜おろしが
いい味出してます。
冷蔵庫の残り物ですよー。
一昨日の夜
なんでしょー。
秋鮭ときのこのクリームソース
鮭は何等分かに切って
バジル、塩コショーで揉んで
小麦粉をまぶしてさっと焼き、
クリームソースは
エリンギぶなしめじピーマンを炒めて
牛乳、残ってた生クリーム(←早く使いきれや！)
コンソメで味付け
焼いた鮭にかけたら出来上がり。
この通りデス
そして昨日の夜、
キーマになれなかったカレー
温野菜
アスパラとエリンギとベーコン炒め
キーマカレーにするつもりが
普通のカレーで終わりました。
そもそも、キーマカレーを
よく理解してない私が悪かった。
でも、挽肉と細かく切った野菜が
いい味出しててわたしは好きです。
温野菜は割愛します。
適当すぎてお恥ずかしい。
アスパラ炒めは
スーパーでアスパラが安かったのと
一昨日の夜の材料の余りで！
バター風味で美味いっす。
疲れたときはささっと作れて
便利ですね。
おかんが昨日から入院中です。
私がやっと、退院したというのに。
といっても検査入院だから
本番は来月かな...。
とりあえず、今日は病院いったり
わたしの歯医者があったり
バタバタしそーです。
ではでは。
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