記事タイトルはここ♪

真夏日ですね

風がある分若干涼しいですね

チャコちゃんは無事に飼い主のもとに戻りました笑
SNSの使い方は無限ですね

迷い犬

運命的なんですかねw(・∀・) 友人の犬が昨日から脱走してTwitterを使って迷子犬の情報提供がつぶやかれたんですわ～

その名は「チャコちゃん」豆柴

私の通勤ルートになんと、

チャコちゃん

豆柴

んん…(゜Д゜；≡；゜Д゜)

豆柴にしてはでかい柴犬がいるではないですか

友人に早速電話してチャコちゃんの特徴を聞いてみると赤色の首輪

との事で、車を降りて確認するとなんとっ

赤色w=(゜o゜)=w

とりあえず確保して写メを…

…続く

メンチコロッケ

ひるず特製メンチコロッケ

テイクアウトで一番人気商品です(≧ω≦)ｂ

「みすじ」

梅雨明けしたかの様に天気が良いですね

前回の「シャトーブリアン」に引き続き～

今回は「みすじ」を説明したいと思います

ジャーン

A5のみすじでございます

「みすじ」とは

肩の肩甲骨の内側の部位です1頭の牛から５㌔弱ありますが、その中でも最高級のみすじは1㌔強しかありませんその為，とってもと～っても貴重なお肉なのです 写真はその最高級のみすじです

食べ方は色々ありますが、片面を肉汁が出るくらい軽く炙り、わさび醤油で食べたり白髪ネギを巻いてポン酢で食べるとお肉の脂が気にならないと思います

まさに大トロに近い触感口の中で脂が勝手にとろけてしまいます

本当にレアな商品なので、焼肉通なら一度は最高級のみすじを口にしたいと思うのでわ

リブロース

リブロース入荷

リブロースとは、サーロインから肩へと続く、厚みのあるロース部位

まわりの脂肪が厚いため成形に手間がかかります

肉質が良く人気のある商品です

本日から差込メニューで数量限定です

ブログを見たっでサービス致します(4/12限定)

是非、この機会に足を運び下さいませ(*⌒▽⌒*)