こんにちは(・∀・)/
いつかのリメイク弁。
ｍｅｎｕ
＊焼肉でコロッケ
＊コーン入りレンチンたまご
＊きんぴらごぼう
＊オクラのハム巻き
＊トマト
でした
前日の焼肉が少し残ってた。
これを使ってメインにしよう。
①まずはレンジでチンして、キッチンバサミでカットカット。
②次にじゃがいもの皮をむいて一口大にカットしたら、柔らかくなるまでレンチン。
③じゃがいもに火が通ったらフォークでつぶして①と混ぜる。
④全体的に混ざったら、塩コショウで味を調える。
⑤出来たタネを食べやすい大きさに成型し、小麦粉、卵、パン粉をつけてカラッと揚げたら出来上がり♪
（※今回は⑤で残った卵を使い、レンチンたまごを作りました。）
お肉に味が付いてるから塩コショウだけで美味しい♪
中はこんな感じになりました。
ソースをたっぷりつけて。
メインの出来上がり♪
レンチンたまごはコロッケで残った卵を使って。
そのために、卵はなるべく汚れないように使いましたｗ
①残った卵にコーンを入れてよくかき混ぜ、塩コショウをしてラップをしたらレンジでチン。
②食べやすい大きさにカットしたらお好みでケチャップをかけて出来上がり♪
きんぴらごぼうは作り置き冷凍のものです。
私はいつも、味付けをしたものは再加熱してから詰めています。
そしてオクラは茹でてから冷凍したもの。
今回は凍ったままハムで巻きました。
茹で野菜などはそのまま使ったりもします。
そんな感じで、この日は冷凍と残り物のリメイク弁でした。
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昨日はお友達とランチに行ってきました。
不二家レストランでケーキの
食べ放題にするつもりだったけど、
食べ放題はケーキのみで
しかも普通のサイズ。
それだけだときっと
飽きてあんまり食べられない。
（↑どんだけ食べる気）
て事で、素直に諦め、
普通にランチにしました。
でもそれで良かったかも。
今朝体重計に乗ってみたら
びっくりするような数字が。
( ﾟ ▽ ﾟ ;)ナンデ？
や、やっぱり
少し痩せろって事だな。。。
(￣ー￣；
最近サボリがちだったダイエット、
今日からまた復活するとします。
そして痩せたらスイパラ。
（やっぱり食べるのね）
頑張るぞ～！！！
ではでは。
今日も訪問ありがとう
