ハノイといえば、やはりフォーですね。主に鳥と牛のフォーがありますが、やはりハノイはフォーボーという牛のフォーがお勧めです。半生と煮込み肉と2種類選べますが、両方選べる店が多いので、それがお勧めです。2回目からは気に入った方だけ食べればいいと思います。お勧めは次です。
Pho Gia Truyen 住所】49 Bat Dan Str, Hoan Kiem DIst, Hanoi
ダシが化学調味料の味がせず、とても美味しかったです。コッテリ好きな方には他店の方がいいかもしれませんが、私はここが一番でした。
フォー10 住所 35 Lý Quốc Sư Hàng Trống Hoàn Kiếm Hàng Trống Hoàn Kiếm Hà Nội
別種のフォーで、鳥のフォーでお勧めがあります。
「Pho Ga Tron 」というお店もかなり美味しかったです。上記のフォー10のすぐ近くで日中はバイク屋で、夜からフォーを出す店です。想像通り衛生的に気になる人は難しいかもしれませんが、トライする価値はあります。これも、さっぱりかもしれませんが、満足できる味でした。
加えて一件だけマッサージに行きました。
色々な本やサイトに載っている所で、最初は不安の方が強く、行けませんでしたが、結局行く事になり行ってきました。想像以上に良かったです。オイルの拭き取り感など少し雑な感じはありますが、全身を使いかなりほぐしてくれます。料金は、150.000ドンですが、チップをほぼ強制的に払うようで50.000ドン、なので、1000円くらいです。まあ、個人的には価値があると思いました。


