１週間ほど前からようやくアップルシーニングの仕事が始まった。
アップルシーニングとはリンゴの木の間引きのこと。
一つの枝に小さなリンゴが２～６個ほどついており、それを１～２個になるようにリンゴをむしり取る作業である。
目的は栄養を１～２個のリンゴに集中させることと、枝が折れないように枝を軽くすること。
前までストロベリーピッキングをしていたからか、アップルシーニングの仕事が神に思えてくる。。。
時給だし、＄２２以上だし。。
ただ単純作業だから退屈でもある。
そんな時は梯子に登ってタスマニアの風を感じながら景色を楽しんでいる。
今年のチェリーは１月中旬スタートらしい。すごく楽しみだ！