先日のタチウオ
私が釣ったら持ち帰る、数少ない魚です。
家族が生魚を食べないので釣ってもほとんど一緒に行った誰かにあげてしまうので、、、。
タチウオは釣ったら食べる。
食べるために釣りに行く感じです。
知人からも予約されてるので（笑）
ざっとおろして
（今回は頭を落とさずに出来るか試してみました。）
20cmくらいにカットして塩を軽くふってから再度洗って、余計な水分を抜きます。
すぐに食べない分は一食分ずつ小分けにしてジップロックに入れて空気を抜いて保存。
冷凍でも2ヶ月は美味しく食べられます。
解体作業を終わらせた頃には真っ暗。
USB充電式ランタンが毎回活躍してくれてます。
切り身になるまで家に入れられないルールなので裏庭にシンクを設置してます。
片付けを終わらせたら、
すぐに食べる分だけ炙り刺身と荒くタタキ。
ツマと紫蘇がなかったので庭に生えてるネギだけなので見栄えが悪すぎ。
蒲焼き風も焼き上がり。
ヅケも作りましたが、翌日まで待機。
冬タチは脂がのってて美味しいです。
タチウオジギングへ。
前日までの釣果は、どの船宿の結果を見ても今年に入って1番最悪かも？って状況。
覚悟して出船。
富士山もよく見えます。
最初のポイントまで45分ほど移動しての1投目でいきなりF3.5クラス。
今日は好転した？
そこから2時間、、、、、無、、、。
周りもたまーに誰かが釣れるレベル。
コレ、釣りしてる状態です（笑）
真っ直ぐ立ってられないレベル。
昼前にやっときたアタリは船べりでバラシ（泣）
やっと昼頃に追加。
腹掛かりですけど。
その後もフォールバイトでリーダー10号をアッサリ切られるバイトが数発あり、上がり30分前くらいにやっと追加して終了。
全身塩まみれになって3本のみ。
週5くらいのペースでいつもいる常連さんがMAX9本。
ゼロが何人もいる厳しい日でした。
TGジグ3本ロストは痛すぎる。。。
過去最低釣果でした。
来月はバスとトラウトなので4月以降にリベンジです。
最近アジ釣ってないし食べてないなぁ、と思ってましたが、たまたま九州へ出張の際にアジフライがオススメの定食屋がありますよと教えてもらい、
アジフライ定食
その日の水揚げ次第でサイズ変動制との事で、この日は小さめらしい。
次回、サイズがどうなるのかリピしてみます。
やっぱりタタキが食べたいから自分で釣りに行こう。
今年初のスキーへ。
今日はガラガラ。
まぁ、雪じゃなくて雨ですからね。
空いてるので1人ずつリフトへ。
土砂降りレベルです。
ちなみに私は釣り用のレインを履いてるのでスキーウェアより染みません（笑）
上着はボードウェアだったので中までビッショリだったので風邪ひく前に早々に撤収。
昼には下界へ降りてきました。
帰りがてら、
ボロボロだったグローブを新しく購入し、チビ達にも新しいウェアとグローブを新調。
子供のサイズアウトのペースに追いつけない、、、。
栃木のほうが品揃えがまだマシでしたが、以前よりは相当在庫が減ってますね。
自宅の周りは全然置いてなくてビックリでした。
北関東の店でも候補を選ぶほど店頭に並んでないのが正直なところ。
3店舗回って最後の店が1番良かったかな。
スキー、スノボ人口が減ってるんだなと実感しました。
今年はあと数回、行く予定です。
