半月前にスマホでちょちょいと航空券とホテルを予約したものの、ほんとにこんなんで行けるんかい！と思ってましたが なんとか到着。
現地に友人がいたのも心強いね。
午後４時頃到着。
友人宅でまったりしたあと、地元の焼き肉屋さんへ。
焼き肉屋さんと言っても、超ローカルなベトナムの下町ということで、日本とは勝手がちがう。
屋寝付き店舗は あるものの客席は外。
っていうか 歩道(笑)
鉄板の代わりに瓦？
バターで焼くのでポタポタと汁が溢れる。
肉は赤身が多かったが柔らかかった。白い謎のソースと辛味のソースをまぜて食べる。
途中、別皿で何かの肉とおぼしきものが出てきた。
で？何の肉？って聞いても
食べてから教える、、、と。
食べてみると、ん？ ん？ 硬めのグミのような感触でなかなか美味しい。
まぁ、食べてから教える系は万国共通でろくなものではないだろうと察しはついていた。
牛のチン○だって(笑)
でも旨かったからまぁいいや。