オーブン、初使用です！
アイルランドの料理学校のレイチェル・アレンの「BAKE」という本から一番はじめのレシピを作ってみました。
実はこの学校で留学していたので、ヨーロッパ英語のレシピ本は読めるのです
ガツンと甘そうな砂糖の分量にたじろぎつつ、１日１枚までしか食べないようにしようと心に決めて作りました。
ぐるぐる混ぜて、くるくる丸めてチーン！
わーい！ちゃんと焼けたー！
チョコレートバージョンも作ってみました。
砂糖が多いのでサクッとした食感ではなくガリッとした食感。中は少しソフトに焼き上げました。しっかりした甘さでコーヒーや紅茶が進みます。
先に心に決めた１日１枚という約束、すでに破ってしまいました…
…ち、ちがうんです、味見です
…ち、ちがうんです、味見ですでも、大丈夫！？
オートミールがたっぷり入っていますので体にいいのです！？
たぶん…
たぶん…
沢山できたので日曜日の山登りに持参しまーす。山で食べるのはまた美味しいだろうな～。
オーブンさん、なかなかいい相棒になりそうです！