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キーワードは「定番+濃厚味」!お馴染みの菓子が売り切れる訳

4月に発売された二つのお菓子が大ヒット中!一つは亀田製菓の「ハッピーターン」もう一つは明治製菓の「チェルシー」で、どちらも発売から30年以上経過した老舗ブランドの定番商品。ただし、正確に言うと大ヒットしているのは前者が「パウダー250%ハッピーターン」後者が「チェルシーチョコレート」という派生商品・・・

ハッピーターンやチェルシーは、子供の頃からなじんでいる定番商品ですけど、ハッピーターンの甘じょっぱい粉末「ハッピーパウダー」をいかにたくさんつけて、あの味を出すかに開発の皆さんは頭を悩ませたそうで、その秘策はおせんべい表面に凹凸をつけてパウダーをたくさんつける事に成功したそうです。定番商品にあぐらをかくことのない老舗メーカーの努力が伺えます。


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