ひかり鵜の木のブログ

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元旦、2日と
ひかり鵜の木では、ご入居者様に、おせち料理を召し上がって頂きました。

セッティングや盛り付けも、ご入居者様がお手伝い
「料理は盛り付けや彩りも大事なんだよね~」と、仰る方がいらっしゃいました。
本当にそうですよね。勉強になります…。

とっても美味しそうです。


甘酒も一緒に

「昔は、お姑さんと作ったよ。今は買えるからね」と仰る方がいらっしゃいました。

確かに昔は、おせち料理は手作りが多かったですよね。そのお話を聞いていて、幼い頃、祖母が作ってくれた伊達巻や栗きんとんが美味しかった…と私も手作りのおせち料理を懐かしく思い出しました。

「お正月はいつも忙しかったわ。ここに居たら、いたれりつくせりね」と仰る方もいらっしゃいました。

主婦として忙しかったお正月
おせち料理を家族で食べて過ごされたお正月
など…色々と昔を思い出されたご様子でした。

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