こんばんは。ruumamaです。
お立ち寄りくださり、ありがとうございます
コロナウイルスの影響が心配で、
今日は外出を控えようと思っていたのですが、
生憎我が家のトイレットペーパーがなくなってしまい、
仕方なくお買い物にでかけました。
トイレットペーパーが無くなっているという事は、
SNSなどで見かけて知っていたのですが、
なんとなく大丈夫だろうとたかをくくっておりまして、
そんなに焦っていくこともないかな～と、
昼前にドラッグストアに到着。
甘んじた自分が悪かった。
陳列棚にはトイレットペーパーだけではなく、
ティッシュやキッチンペーパーも全滅。
もうね、ガラガラ。
何一つ残ってない状態で、唖然としてしまって
しばらく棚の前から動けませんでした。
ここまでか…
まさか教科書で見たような出来事が目の前で起きているなんて、
信じがたいです。
結局、他のスーパーで若干残っていたのを見つけて
購入できたので、事なきを得ましたが、
いつまでこんな混乱が続くのかと、
不安でいっぱいです。
外出ついでに、週１まとめ買いもしてきました。
業スーにて９０６１円のお買い上げ。
今日は、マカロニ１キロ（原産国イタリア）が１２８円と、
びっくり激安だったので即購入。
イチゴは４８０円で、そんなに安くなかったのですが、
息子の大好物なので財布のひもが緩みました。
子供にはついつい
帰宅後は、購入してきたものの保存と、
夕飯の支度を同時進行。
生わかめが安かったので、酢の物に。
最近、キュウリが高い気がするのですが、
気のせいかな？？
しいたけは、干しシイタケにするため、
スライスしてベランダへ。
しめじは冷凍保存。
残ったわかめは小分けして冷凍。
お味噌汁にでも使います。
買い置きをしていたほうれん草と冷凍保存していたしめじで、
すまし汁。
残ったほうれん草に、業スーで購入したインゲンを足して、
ごま和えにしました。
後は、業スー購入のお魚。
煮魚にしました。
アニサキスを発見するというハプニングもありましたが、
臭みもなく美味しかったです。
☆煮魚
☆ほうれん草とインゲンのごま和え
☆ほうれん草としめじのすまし汁
☆わかめの酢の物
☆トマト
でした。
まとめ買いの日は、１日のほとんどをキッチンで過ごしているような気がします。
リビングから聞こえてくる息子の笑い声がBGMです笑
息子の後ろでグダッてる夫を見ると、
イラっとしますけどね
ではまた。