日々のことを記録します

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日々のことを書きます。パン作りをメインにかきたいんですけどね。

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京都のお土産で、お漬物をいただきました。
水茄子と長芋をです。
水茄子の漬物は初めて。
長芋は、ワサビがきいていて辛いのですが、
ご飯と一緒に食べると美味しいです。

京都にいったら、お店に行ってみたい。
お散歩中に見つけたお店。
卵や乳製品を使ってないおやつ屋さんだそうです。
大きなマフィンです。
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富良野の富田ファームへ行きました。
ラベンダーのピークは終わっていたけど、
香りに癒されました。
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ずっと欲しいと思っていたセイロを横浜中華街の照宝に買いにいきました。
通販でも帰るそうですが、実物をみたかったので、わざわざ行きました。

お店にはいろいろありましたが、
私は27㎝にしました。27㎝からは、お皿や茶碗蒸しの器なんかも入れられるように、セイロの枠が厚くなるのだそうです。少しごっつい感じですが、肉まんや蒸しパンも作りたいのでそちらに。素材は上杉のものです。

どんな大きさの鍋でもセイロがのせられるように、蒸し板も買いました。全部で9,250円でした。ドンドン使いたいです。
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