こんばんは
三連休もあっという間ですね
オリンピックに家事に
買い物に
スイーツ作りに
忙しいお休みでした

昨日は
スピードスケート
🎿ジャンプラージヒル
カーリング
を見てました
スピードスケート男子500m
森重航選手は
銅メダル🥉
ジャンプ
小林陵侑選手は
銀メダル🥈
おめでとうございます

カーリングも見ててドキドキしましたが
すごい逆転!
諦めない気持ち
の大切さ
勇気をもらいました!
ありがとうございます
決勝に向けて頑張ってください!
競技が終わり
惜しくもメダルに届かなかった選手のみなさんも
お疲れさまでした🎖️
ベストを尽くされたのだから
胸を張って帰ってきてくださいね
オリンピックに出たことは
すごいことで
誇りです
これから競技の選手のみなさん
頑張ってください
応援してます
今日は初めてアップルパイを焼きました
無性に食べたくて😜
リンゴもあることだし
と思い
パイシートを買ってきて
チャレンジ

カスタードクリームも作って
カスタードアップルパイにしました
初めてにしてはうまくいって
家族にも好評でした
次回は(いつになるか分からないけど)
パイ生地をもっと厚くして
もっとサクッとさせたいな
そして明日はバレンタインデー
カスタードクリームを作った時に余った卵白で
ココアスポンジを焼き
その上にモルトパフを使ったクランチチョコをのせて
バレンタインチョコを作りました

クランチチョコは固まりすぎないように
生クリームを入れて作ったので
明日ほどよく固まってるといいな
明日の夜の楽しみです
バレンタインデーといえば
子供達の今年のバレンタインは
コロナ感染対策のため
手作りを諦めてもらいました
周りもおうちの人から同じように言われていたみたいで
すんなり受け入れてくれて
今日準備してましたよ

2人とも色々買ってました
お姉ちゃんは4日ぶりに家から出たので
外の空気が新鮮に感じたそうです😄
実はお姉ちゃんの学校
この10日間ほど
休校と再開を繰り返していて
先週木曜日からまた休校になっていて
延期になってる
テスト勉強でずっとこもってました
今もこもってます
テストが延び延びになってるおかげで
テスト期間が延びてる分
勉強漬け期間も延びていて
外も出てないので
かなりストレス溜まってて
も~勉強したくな~い
と叫んだり
教科書見てたつもりが
アイライナーしてた
とか😫
若干おかしくなってます(笑)
笑える方でおかしいって意味でね😄
食べることしか今はないので
昨日はコンビニ限定のこのアイスを
買ってきてあげました

これチョコが濃厚ですごく美味しかったです
明日から学校再開になるけど
また休校にならないといいな~
友達とも会えないから可愛そうでね
これから
スピードスケート
女子500mですね!
これ見てから寝ようかな
それでは
今週も頑張りすぎない程度に
頑張りましょうね🍀
おやすみなさい
