最近のパパ弁当
肉味噌たっぷりのせ弁当
鶏そぼろ弁当
塩焼きそば
たこ焼き
梅おにぎり
セット
たこ焼き梅おにぎりセット
男子はこういう濃い肉系がやっぱり好みだよね～
かなり好評でした
肉いっぱいなのでできるだけ
野菜を多く使い
パパの嫌いな果物も入れてね
ついでに
この間の夕ご飯
久しぶりに茶碗蒸しを作りました
他に身欠きニシンと筍の煮付け
ポテトサラダ
茶碗蒸しは我が家の人気メニュー
トップ3に入ってて
みんな大喜びでした
先日は朝食にオクラのベーコン巻を出したら
子ども達すごく喜んで食べていきました
SLEになって4年が過ぎ
今また毎日こうして当たり前のようにご飯が作れていること
それだけでもすごい奇跡
ちゃんと毎日お腹が空いてご飯たくさん食べられることもね
発症当時は握力が7才平均以下にまでなっていて
強ばりで痛みも強く
物を握る、持つ
ということができなくなっていて
食欲はゼロに近く
入院数日前にはお水しか飲めなくなってました
だからちゃんとお腹が空いて
食べられる
というのは元気な証
と私は思ってます
｢食｣
ってとても大事だよね
おやつには
クリームチーズと細かく刻んだレーズンを練り合わせて冷やしたものを
市販のビスケットに挟んだ
クリームチーズサンド
市販のものも
ちょっとしたアレンジで
手作りおやつに大変身です
最後に先週末じぃじからの差し入れで
いちごがた～っぷりのったロールケーキ
中にもいちごが入ってて
ものすごくおいしかったです
ごちそうさま～