久しぶりのチーズケーキホール食い

今日は、暑さにぶち切れてしまって、
待ち合わせに２０分遅れてきた友達を、
怒鳴りつけそのまま帰ってくるという、思い切ったことをしてしまった。
元来の気の短さに暑さがプラスされると、何者も私を止められなくなってしまうのねー。

それでもちょっと夏バテを意識して、
「さめ」を照り焼きにしてみました。
こってりとしていかにも力のつきそうな「さめ」肉。うめー。
つけあわせは長いも。お酒はなぜかウォッカ。

さて、こないだお取り寄せした岩手はチーズケーキハウス「チロル」のクリームチーズケーキ。
冷凍で送ってきてくれるのですが、
冷凍で１０日解凍後冷蔵で３日しか持たないというので、
早速開けてみました。
半解凍で食べてもおいしいと書いてあったので、食べてみたら、
ひんやりさっぱりしてでもコクがあってとってもおいしいい！
ほぼ３／４を一気食いしてしまって、おっとと、
と、きちんと解凍された状態でまた食してみる。
ふわっと滑らかでさっぱりしてほんとにクセがなくて、ほーんとにおいしいい！
ここのチーズケーキは珍しくプロセスチーズを使っているそうで、
それがまた癖がなくさっぱりしている秘訣なんだなーきっと。
ぜんぜん重く感じないからどんどん食べれちゃうけど、
きっときちんとカロリーは高そうだ。一台食べちゃって、反省。