★Recipe:照り焼きチキンハンバーグ★

こんばんは～(ﾟ▽ﾟ)/




今回は…


ハンバーグを!




ただのハンバーグではなく



変わり種の



更に一工夫で


焼き上がりがふわもち～


な食感のハンバーグをどおぞ(´∀｀)




…ちなみに今日の夕飯でした（笑）



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照り焼きチキンハンバーグ









<材料:大２個分>


鶏ひき肉 200g

玉ねぎ 1/2個

人参 1/2本

じゃがいも １個

塩胡椒


*照り焼きソース*

醤油 大さじ１

砂糖 大さじ１

みりん 大さじ１

料理酒 大さじ１



<作り方>


①玉ねぎと人参はみじん切りにする。
じゃがいもは皮をむいてすりおろす。(水気を少し切る。)


②材料全てを混ぜ､小判型に成型する。


③フライパンに油を熱し②を焼く。落とし蓋をしたりしながら中まで火を通す。


④照り焼きソースの材料を入れ､ハンバーグに絡めながら焼いて出来上がり～♪



すりおろしたじゃがいものおかげでふんわり～でもっちり～に焼き上がります(´∀｀)






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鶏肉なので脂をあまり気にせずパクパクイケちゃいますよ



野菜も入っているので栄養バランスばっちり～♪