はじめに

当店は基本的に1人で運営しているため、出来ない事が多々あります。従いまして、大変申し訳ありませんが、継続的な営業に向けて様々な制限を設けております。

はじめのご利用の際は、お手数ですが下記『ヒイヅルcafeはこんな店です』を御一読お願い致します。

よろしくお願い致します。


9月の休業日について

9月は稲刈りの季節です。そして稲刈りの日は天候によって左右されます。従いまして休業日の変更が生じます。その際はこちらのblogにてご案内いたしますので、お手数ですがご来店前に一度ご確認下さい。

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現時点で休業日は以下の通りです。※確実に追加致します。


稲刈のため、5日(土)〜7日(月)は休業致します。

10日(木)

15日(火)※百万遍手づくり市に参加します。

16日(水)

20日(日)

23日(水)

29日(火)



また営業時間変更は以下の通りです。

1日(火)11:00〜17:30(17:00ラストオーダー)

13日(日)9:30〜13:30(13:00ラストオーダー)

14日(月)10:30〜16:30(16:00ラストオーダー)

21日(月)9:30〜14:30(14:00ラストオーダー)

27日(日)9:30〜14:30(14:00ラストオーダー)


 

そのほか変更がある場合は

当blogにてご案内いたします。

どうぞよろしくお願いします。

 


『ヒイヅルcafeはこんな店です』

 

当店は基本的に私一人で運営していますので、順番に作っていくことになります。提供するまでに時間がかかる事が多いです。

例えばホットケーキを作りにかかると、他の作業ができずお待ちいただくことが多いです。

特に、そのホットケーキは一度に2人分までしか作れず、さらに次を焼くまでに、銅板を冷ます時間が必要になるので、さらに時間がかかります。

また電話対応はほぼできません。

以下、これまでお問合せが多かった内容や、当店からのお願いです。

 

定休日については不定休で当ブログにてご案内しています。

 

営業時間は基本的に

月〜土10:30~17:30(17:00ラストオーダー)

日祝10:30〜16:30(15:50ラストオーダー)

※ラストオーダーの時間は注文状況により早くなることがあります。よってラストオーダーの時間ギリギリに来られてもお断りする場合があります。

※業務・仕込・都合により変更することがあります。その際はブログにてご案内いたします。

 

場所は七条堀川の交差点を一筋東に行った北側、七条通りに面しています。

 

予約については受けておりません。

 

自家焙煎珈琲店ですので、コーヒー豆(粉)の販売もしています。100gで¥800~です。

 

ご滞在時間について 当店は10席少々と小さく,

基本的にお一人でも1グループでも、ご利用時間を1時間30分までとさせていただきます。

ですからゆっくりをお話を楽しみたい方には不向きかもしれません。

またご利用時間を設定させて頂いてますので、グループのメンバーが揃われてからご入店いただいた方が良いかと思います。

さらに、3名以上のご来店では、座席数が10席しかありませんので、分かれてご利用していただくこともあります。

4名以上のご利用については、お飲み物のみの対応とさせていただきます。

 

開店して、15年になりますが、その間も効率がよくなってきたら、さらにひと手間追加の繰り返しで、ご注文からお出しするまでの時間は短くなっておらず、また、混み具合や、ご注文の組み合わせによってはさらにお時間をいただくこともあります。

その際はご入店時やご注文時に一声おかけします。

 

色々とご迷惑をおかけしますがご協力お願い致します。

今年一年も皆様のおかげで、なんとかやっていくことができました。

本当にありがとうございます。

新年もまた、ヒイヅルcafeをどうぞよろしくお願い致します。

皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。


(今日は棒鱈を煮てました)