山形食パン

　全量１０００ｇ超えの生地を

　捏ねに捏ねまくって

　食パンを焼きますた


　やっぱり　量が多いと　グルテン形成に　時間がかかるのなんのって〓■●ﾄﾞﾃｯ






　　　　　




　大のお気に入りのジェニュインやけど

　釜伸びが　ん～って感じ




　　　人ｻﾏに食べてもらうんだったら

　　　もぉちょっと

　　　ボリュームのある、ノビノビとしたパンに焼きあげたいな～って

　　　思うのです




　俵型の方は

　ヒグケイのママに　食べてもらぉ～っと