釜

　今月から

　釜をさせてもらってます



　フランスパンのドンクなので

　フランスはまだ
　クープ入れも釜入れもさせてもらえません


　
　ヒグケイ得意の、

　『見て覚える』に徹するのみです




　しかしまぁ今日は

　50個くらぃ失敗したなぁ。。



　まぢ凹みで

　休憩入ってソッコーダンナｻﾝにテレフォンしました



　はぁ

　まぁ自分のペースで頑張っていこぉ