みなさん、こんばんは。

明日から2日間、熊本市上通びぷれす広場にて
「八代うまかもん市」を開催いたします。

今回は約1ヶ月ぶりの開催となります。

八代のいろんな特産品が出品され
毎回賑わう人気の物産展ですよニコニコ

肥後ねぼけ堂も出店し、
定番の天日干しせんべいや
人気の晩白柚を使用した商品
最近は毎回完売の「麩まんじゅう」
などを販売いたしますニコニコ

明日・明後日は雨は降らないみたいですので、
熊本市中心部にお越しの際は、ぜひ
びぷれす広場「八代うまかもん市」に
お立ち寄りくださいませニコニコ

皆様のお越しをお待ちいたしております。
みなさん、こんばんは。

今日も晩白柚農家さんのご好意で
摘果された晩白柚を頂いてきましたニコニコ

ハウスの中は昨日より暑くなかったので、
比較的バテずに摘果を集めれましたニコニコ
「肥後 ねぼけ堂」天日干しせんべい屋のブログ-摘果250622
これ全部野球の球より大きいんですよ~オレンジ

この摘果された晩白柚が
企業秘密の方法で
数日後にこのようになります。
「肥後 ねぼけ堂」天日干しせんべい屋のブログ-青切り作成中
きゅうりの浅漬けじゃありませんよ~にひひ
ひとつの直径は7~10cmありますよ~えっ


この状態から、さらに1週間以上
時間をかけて漬け込み、
最後に一手間加えて
肥後ねぼけ堂の「晩白柚蜜漬・青切り」
が完成いたしますニコニコ

この画像を見ると
なぜか冷たい緑茶が
飲みたくなりますニコニコ
みなさん、こんばんは。

台風が来る予報が出でいた為、
その対策でいろいろやっていて
ブログ更新が出来ませんでしたm(_ _ )m

ひとまず台風が上陸しなかったんで
一安心ですニコニコ

さて、今日は地元の晩白柚農家さんの
晩白柚を栽培しているハウスに行き、
摘果した晩白柚を頂いてきました。
「肥後 ねぼけ堂」天日干しせんべい屋のブログ-晩白柚畑
これが、世界最大の柑橘類
「晩白柚(ばんぺいゆ)」が
栽培されているハウスですよ~オレンジ
「肥後 ねぼけ堂」天日干しせんべい屋のブログ-晩白柚摘果1
摘果したものでもソフトボール位の大きさですえっ
「肥後 ねぼけ堂」天日干しせんべい屋のブログ-晩白柚摘果2
ひょうたんじゃありませんよ~にひひ
この実が半年後は人の頭くらいの
大きさになるんですよえっ
$「肥後 ねぼけ堂」天日干しせんべい屋のブログ-ばんぺいゆ2

今回は知り合いの農家さんのご好意で
「拾ってくれるなら、もっていってよかばい」
って事になりましたので、
摘果を拾いにいってきました。

しかし、摘果を拾うだけでも
大変な重労働でしたガーン

蒸し暑いハウスの中で、
てきぱきと仕事をされる
晩白柚農家さんは本当にすごいですビックリマーク

さて、この摘果したものは
1週間~2週間後には、
肥後ねぼけ堂の
人気商品に変身します。
$「肥後 ねぼけ堂」天日干しせんべい屋のブログ-青切り
肥後ねぼけ堂「晩白柚蜜漬・青切り」です。

摘果した晩白柚を企業秘密の方法で
蜜漬にした、程よい苦味がある人気商品です。
お茶・抹茶に最適のお茶受けですよお茶

この商品は地元八代でも珍しい商品で、
熊本県外で販売しても必ず売れる
リピーター続出のイチオシ商品ですニコニコ

もしこの商品に興味があるようでしたら、
肥後ねぼけ堂店舗や出張販売先で
試食をされてみてください。
人気商品っていうのが納得のお味ですよニコニコ