２０２５年１２月２２日（月）
そばとお酒 八雲
札幌地下街オーロラタウン店
「そばとお酒 八雲 札幌地下街オーロラタウン店」は北海道を中心に展開する、ごまそばを看板にした老舗そば店の一店舗です。
かつとじそば
１，２８０円（税込）
今回は、私が子供の頃から親しんできた八雲のかつとじそばを注文。
温かいそばです。
蕎麦は、細かく刻んだごまが練り込まれた「ごまそば」。
八雲と言えば、このごまそばです。
この主役とも言える「かつとじ」は、とんかつと卵とじが分かれているスタイル。
とんかつには胡椒の下味が効いており、いかにもお蕎麦屋さんのとんかっといった味わいです。
開店直後にお店に入りましたが、すぐさま満席。
お店を出る頃には外に列ができており、今も変わらぬ根強い人気を感じました。
※※※※※ お店情報 ※※※※※
■住所：
札幌市中央区大通西２丁目
札幌地下街オーロラタウン地下１階
■営業時間：
平日 ／１１：００～２１：００（ＬO．２０：１５）
土・日・祝／１１：００～２０：３０（ＬO．２０：００）
■定休日：
地下街の休日に準じる
■公式サイトは
【札幌地下街オーロラタウン店】
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