なんと！新わかめ頂くことができたのでさっそく調理^_^
韓国風新わかめのコチュジャン和え
スピードメニューですね^_^
湯がく前のわかめってあまり美味しそうでわないですね笑
さっと湯がくととても綺麗な
美味しそうな緑色になります^_^
まず茎のぶぶんを切って、
わかめを湯がきます。。。
ゆがけたわかめを適当な大きさに切り、
お皿に盛りつけコチュジャンを適当につけて完成です^_^
ごま油、ゴマを少しかけると
美味しかったです^_^
残った茎の部分は甘辛く佃煮にして美味しくいただきました^_^
コチュジャンも韓国人の知り合いの方にたくさんもらえて感謝です^_^
新わかめのコリコリとコチュジャンのピリ辛が最高でした～～^_^^_^
ごちそう様でした^_^
