今日のお米は【ミルキークイーン】の７分付き。
テレビでミルキークイーンが美味しいと紹介されていて、食べてみたかったのです
基礎レッスンでお米の精米歩合や美味しい炊き方をお伝えしているのですが、
テキストを作る際にお米について研究したのをきっかけに
お米屋さんでお米を買うのにハマっています。
低農薬のお米だから５分付きにしようか？
柔らかめより硬めがいいかな？
など、お店の人と相談しながら１ｋｇずつ買って食べ比べています。
今日炊いたお米は【ミルキークイーン】の７分付き。
もち米みたいにもちもちしていて、おこわ好きの私にはとても美味しく感じました。
おかずがいらないくらい、ご飯だけでもパクパクお箸が進みます✨
【ななつぼし】の5分付きを食べた時は、5分付きなので白米よりも噛みごたえがあり、お米の甘みも感じて感動的なおいしさでした。
パンや粉物が大好きで
我が家も一時期お米離れが進んでいましたが、
お米っておいしい❣️
と再発見しました(^^)
まだ食べたことのないお米があるので
少しずつ食べ比べてみたいです。
最後に
私がお米を買いに行くお気に入りのお店をご紹介します。
松島町にある米屋ながはらさんです。
お米マイスターのいるお店で、種類も豊富です。
１㎏ずつ選んで精米してもらってもいつも笑顔で対応してくださいます。
自分好みのおいしいお米に出会いたい方は是非行ってみてくださいね
