こんにちは
寒暖差が大きい毎日ですが
皆さん体調はいかがでしょうか？
私は先月にひいた風邪が長引いていて
いまだに咳がスッキリ治っていません
雨も降ったり止んだりと予想がつかないので
いつもバッグに携帯傘を忍ばせています
これから梅雨もやってきますしね！
今日は「つぼみの会」のお菓子作りプログラムの様子を載せたいと思います。
先日作ったお菓子は
「フルーツ飴」
です
カットしたフルーツと
動物の顔を模った白玉を串に刺して
飴を絡めます
まずは白玉作り
白玉粉を丸めて
クマ、ネコ、ウサギなどの顔を作りました
それをお湯で茹でて、氷水で冷やして動物白玉の出来上がりです
そのあとは
カットしたフルーツと白玉を串に刺して
飴の元になる砂糖シロップをかければ、、、
縁日の出店で売っているりんご飴風になるはずでしたが、、
何がいけなかったのか
飴が固まらず
デロデロな状態に
その上、可愛くできた白玉は
茹で時間が足りなかったようで、中が半生のものあったりで
ちょっぴり失敗してしまいました
でも味は美味しかったのでヨシとしましょう
こういう失敗も後になればいい思い出になります
比嘉先生にも食べていただいたのですが
美味しかった！と言っていただけました♪
次のつぼみの会のプログラムはスクラッチアートの予定です