7度目の 『 新宿地下ラーメン 』 に行って来ました。
前回の記録はこちら↓
今回・ 1/15〜21 の出店は 『 in EZO 』 です。
その名の通り北海道のお店。
( 新宿地下ラーメンでも ) 関東のお店の出店時ばかりしか行けてなかったので、
期待が高まります。
メニューの看板の並べ方が戻ってました。
“ 札幌味噌らぁめん ( じゃが白湯仕立て ) ” をオーダー。
かなりドロリとしたスープにびっくり。
“ じゃが白湯 ” なのでじゃがいもをスープに使ってるっていうことですよね。
提供時間が長めだったのですが、
これはかなり手間が掛かったラーメンだなぁと思いました。
美味しかったです！
