こんにちはー
お元気でしょうか！！
工房スタッフは
お盆にむけて毎日アイス作ったりチーズ作ったりヨーグルト作ったり
がんばっています
先日
工房のブルーベリーアイスに使われている
ブルーベリーの生産地
開田ファームへ行ってきました
開田ファームは木曽馬の里の隣にあります。
木曽馬の里に行く途中にあるのですぐにわかりますよ
まず受付に行くと
入園料は８００円で園内では食べ放題です
持ち帰りは有料です。
午後は混むので午前中に行くといいみたいですよ
受付のカウンターには
開田ファームのブルーベリーで作られた
ジャムとはちみつブルーベリーの瓶がならんでいます
これは工房でも売っているんですが
ものすごい売れるんですよ。美味しいんです
そして安心の産地直売。
※製造はジャム専門の業者さんが作っています
このジャムとはちみつブルーベリーは
大人買いしていくお客さんが結構いましてですね、
オススメです。
開田ファームに行ったらぜひ
おみやげで買ってみてください。
スタッフの方がなにやらやっているのを見たら
出来上がったジャムの瓶の蓋にかぶせる
紙を予め瓶の蓋の形に整えておき
あとから一つ一つていねいに
かぶせていくそうです。
工房のヨーグルトももちろん
一つ一つ手作業でかぶせています
開田ファームのブルーベリーを使った
ブルーベリーヨーグルト、
高原ヨーグルト、
ドリンクヨーグルト等を
いろんな組み合わせで
セットにしたギフトがただいま大人気です
オンラインショッピングへ
では
ブルーベリー園の中へ行ってみましょう。
私はココへ来るの好きです
緑がいっぱいで癒やされるんですよ
ブルーベリーの実をみるだけでフーっと体の中から
疲れが取れるような気がします。
こんな感じに綺麗に植えられたブルベリーの木
枝もきちんと剪定されています
工房の前庭の伸び放題のブルーベリーとは大違い
園内に入る前にブルーベリー狩りの説明を受け
熟した実のある場所へ案内してもらえます。
まだ、今年は開園したばかりなので実はいっぱい成っています
この後トップシーズンになるとお客さんが増え
実がなくなってしまい
熟成待ちで閉園してしまうこともあります
さて園内の実はどんなかんじでしょうか
まるで葡萄みたいです！！
大豊作で
鈴なり状態ですよ！
こういう真っ黒に近いのが完熟状態で甘くおいしいんです
食べていいよって言われたんで
ブルーベリーは目にいいっていう成分がたくさん含まれているそうですから
遠慮なくいっぱい食べました
甘くておいしかったですよ
畑の中をみるとこういう立て札あります
ブルーベリーの種類だそうです
ブルーヘブンとか
おしゃれな品種名っすね
写真を撮りながらふと見上げると
鷹？！とんび？
もしかして
鷹がいるの？とんびはよく見かけるけど
生鷹はみたことない
ココは長野。
クマもタヌキも狐も鹿も猿もイノシシもいるんだから
鷹の一羽くらいいてもおかしくはない・・かも
近づいてみたら
野鳥よけのカカシ？のようなものでした
野鳥が、ブルーベリーの実を突っついて食べちゃうのを防ぐために設置されています
鷹のオブジェ
なんかかっこいいっすね
ブルーベリー園の隣には
木曽馬牧場があります
入園は無料です。
体験乗馬（引き馬）だけ有料です
ちょうど
体験乗馬を楽しんでるお客さんがいたので写真をパチリ。
ブログ掲載も快くOKだしてもらえました。
ありがとうございます！
木曽馬は見た目足が短く背が低いのですが
乗馬するとけっこう高いんです
それでも足の長い馬よりは断然低いですけどね
子供ちゃんも乗馬を楽しんでいました。
※引き馬は時間外はできません
馬はいっぱい放牧されていました
よく見ると子馬ちゃんもいますね
大きさからして最近生まれたのでしょうか
この馬は一頭だけでさくの中にいて寂しそう・・
なんだろ、いじめられっ子なのかな
もしくはいじめっこ？
実は雄馬なのでよけてあるんです
木曽馬牧場のスタッフの方に
最近、木曽馬の里オリジナルクッキーを販売始めたと聞いて
見に行きました
食べてみたかったのですがあいにく売り切れでしたので
貼ってあった
POPでご紹介します
木曽馬の里にいる空号の馬蹄をモチーフにしたクッキー
sora no kutsu
馬蹄の形のクッキーと馬の頭の部分のモチーフのクッキー
カワイイ！！
あら？つい最近発売されたんですね
unununって何かと思えば馬蹄のデザイン
箱も上品。なデザインです
こげ茶色の箱に金色の箔押し加工のイラスト。
隣の馬蹄はクッキーではなく
実物の展示でした。空号のかな？
木曽馬の馬蹄は意外と小さい
ステキなデザインの箱で
おみやげで人にプレゼントするのにぴったりですね
これは工房の頒布会でも
そのうち使わせていただこうかな
そのうち商談に伺わなければ！！
手作りで少量販売なので
すぐに売り切れちゃうそうですよ
欲しい方はお早めに木曽馬の里に行ったほうがよさそうです
私はこの日は午後３時頃行ったらもう売り切れでした
このsora no kutsuクッキーは
開田西野地区にある
天然酵母のパンを販売している
タビタさんとのコラボ商品だそうです
タビタのパンはファンがたくさんいて
わざわざ遠方から買いに来るお客さんもいっぱいいるんですよ
要チェック！↓
タビタのパン
今回は
開田に来たら
ブルーベリー狩り
木曽馬の里で馬を見る
手打ちそばを食べる
アイスクリーム工房でソフトを食べる
ロープウェイで御岳山に登る
という絶対に外せない
黄金定番コースの中のうち二箇所をご紹介しました
木曽馬の里もブルーベリー狩りも
御岳山がきれいに見える場所ですよ
私がFBに載せる写真撮るのもここです
これから開田はトップシーズンにはいります
天気の良い日は
それなりに暑いけど御岳山が綺麗に見えます
ほんと綺麗な景色なんですよ
ぜひ遊びに来てくださいね
お待ちしています
ではでは
