ただし中毒になりますので責任は負えません 笑
(写真はイメージなので実際の完成品とは違います)
・材料 一人分
炊いた玄米ごはん
→米の状態で100ccくらい
A 胡麻油につけた玉ねぎの刻み 適量
※胡麻油は最良質なものを使う
納豆 １パック
ネギの刻み 適量
彫み海苔 適量
半熟卵or生の黄身 一個
醤油 適量
白海老のふりかけ 適量
・作り方
①炊き上がったごはんに、納豆以外全部入れて
ざっくり混ぜる
②よくかき混ぜた納豆を①に入れる、そしてまた混ぜる
ポイント
納豆菌が熱に弱いので、最後に納豆だけ入れます。
白えびふりかけ
は海老の美味しい風味がいい感じにでるので、
このレシピの隠し味です！
(無くてもつくれます)
Aはよくネットに出回ってる玉ねぎのオイル漬けの胡麻油バージョンです。いわゆる作り置きレシピです。