いつもニコニコ顔の 三田英郎（みたひでお）です。
ワイキキのＤＦＳ（免税店）ビルの６階６０９号室にオフィスを構える
不動産会社「カイナハレ・ハワイ」の社長です。
カイ（海）アイナ（土地）ハレ（家）を組み合わせて作った社名の「カイナハレ」
ホームページはこちらです。↓情報満載ですので、覗いてみて下さい。
ハワイのホテルの日本語ニュース・チャネルで流しているカイナハレのＣＭ
は、こちらです。↓コマーシャル・ソングですよ。
今日はとても嬉しいことに、ブログを見て、私の個別相談会（東京：７月１４日）
にお申し込みがありました。
この個別相談会についてのお知らせは、↓カイナハレホームページにてご案内しています。
また、当社のユミエさんの女性目線からの情報満載のブログの中でも
ご紹介しています。↓こちらをご覧下さい。
今朝もＤＨに登ってきました（冒頭の写真）が、今朝は６時の開門前に到着。
車が並んでいました。
こんな具合です。
それから、ペット・ボトル回収カゴですが、昨日の４日目が終わったところで
回収したようです。もう振り出しに戻っていました。
やはり暑くなってきたし、人も増えてきたので、回収サイクル
を早くしたのですね。今回は４日過ぎたところで回収。
↑は、３月２１日のブログです。
このときは６日過ぎたところで回収でした。
今朝のココクレーター前の海上には日が射して湯気が立っているようでした。
前置きが長くてすみません。
さて、本日の本題に入りますね。これは昨晩のことだったのですが、
こちらの皆様から、私にお声がかかり、豪邸内での食事会
というより、お料理教室があるので、できたお料理を食べるところに参加させていただきました。
この豪邸は、カハラのオーシャン・フロントにあります。
実は、当社のホーム・ページ上で、バケーション・レンタル物件のトップに紹介して
います。↓こちらがその紹介ページです。
いずれゆっくりこちらの豪邸そのもののご紹介もさせていただきますが、
今日は、その料理教室というか楽しみ食事会の様子を
アップしてみたいと思います。
料理指導は、↑この真ん中の方、偉大なるシェフです。
フランク・ルケッティ氏 両側の素敵な若い二人は彼の豪邸に滞在中です。
そして奥様のチエミさんも一緒にご指導でした。
今彼がサインしているのは↓こちらの本に何と私宛のメッセージを書いてくれていました。
これがどういう本かというと、フランキー（彼の通称です）さんが
持っているたくさん・たくさんのレシピから選りすぐった料理レシピ本です。
そしていただいた本と一緒に記念撮影です。
素敵なメッセージをいただきました。
この本には各種料理のレシピを英語と日本語でわかり易く写真付で
説明してあり、これを見て作ると超美味しい料理ができます。
この本は第一巻で、全部で４巻までできる計画になっているそうです。
このフランキーさんはかなりユニークな方で、
マカハにあるご自宅「カサ・デラ・ドルチュ・ビタ」（イタリア語で
直訳すると「甘い生活の'家」）を自分の手で土台から作りました。
びっくりするほど大きく、しかも豪邸なのです。
そこで、ホームステイの方たちを受け入れ、スロー・ライフを実践されています。
その様子は、↓こちらのホームページをゆっくりご覧になって下さい。
お料理・お食事が終わったところで、フランキーさんご夫妻も交えて
美味しいワインを飲みながら談笑中です。
フランキーさんのトークは味があってなかなか良いお話でした。
そして、最後には、皆で記念撮影です。皆料理を作ったり、道具を用意したり
働いていました。何もせずに飲み食いしただけの私を中心に写していただきました。
今日の午前中にはホノルル不動産協会のクラスに参加してきました。
明日も別のクラスに参加してきます。
不動産のライセンスは２年間有効で、２年毎に教育を受ける必要があります。
やはり、ルールが変って行きますから、承知しておかないと
正しい手続きができないことになってしまうからです。
今年は皆全部で２０クレジット（２０時間）を受講する義務があります。
それについては、また明日にでもご報告します。
ミタヒデオ
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