冷凍麺モニター記事第二弾は・・・
あけぼの
横浜あんかけラーメンです。
パーッケージには、高級中華料理店の総料理長監修・・・とあります。
10種の具材入りとは、嬉しいです。
ちなみに、10種とは・・・もやし・白菜・たけのこ・豚肉・にんじん・きくらげ・ねぎ・小松菜・
チンゲン菜、きぬさやが贅沢に入ってます。
こちらの商品の調理方法は・・・レンジだけでもできるみたいですが、
今回はレンジとお鍋調理の同時進行でやってみました、
具材とスープが入ってる袋をレンジで半解凍し、
鍋に移して凍ったままの麺をいれて
あんかけラーメン、横浜中華街を中心にサンマー麺と呼ばれて親しまれてるそうです。
トロッとスープがこれからの寒い季節にはとってもいいですね
細めのストレート麺で結構な量でしたがツルツルと食べちゃいました。
スープもおいしかったです。
作り方だけみたら、お手軽・・・って感じではなかったです。
レンジだけの作り方を読んでみても、スープ、麺をそれぞれレンジでチンしたりと、
これも手軽っぽくはない気がしました。
ただ、その分本格的な出来栄えではありました。
一人分を作って食べるのであれば、これもアリです
ごちそうさまでした
温めたら出来上がり～