ぶり真空パック！

知人から鰤をいただいた！

とっても大きなぶりだったので、小さく切って保存することに！

すると、家に使ってない真空パック器を発見😁

つかったことなかったが、説明書と格闘しながらなんとか完成！

初めてにしては、なかなか上手にできた😄

これで少し長持ちするかな。

全部で、４袋作った。一つは、下味をつけた状態でパック😊

一袋は、知り合いにお渡しした！

冷凍するとしばらく保存できる😁

これから、少しずつ食べさせて頂きます😄