うしうし会 満月ブルースです。
やっぱり寿司の始まりは立食い
らしい(^_^;)
なんせ生きてませんので( ´艸`)
知識として~
チコちゃんでお寿司屋さんの湯飲みが多く
熱いお茶なのはなんで?
ってのをやってましたねぇ
答えは・・・ひみつ
って( ´艸`)
最後に書いておきます!!
お店は『根室花まる 東京ミッドタウン八重洲店』
お店

ビール¥640
今日も元気にビールが美味い

活北寄貝¥280・漬けまぐろ¥220
美味い
北寄も美味い
前はボイルがほとんどだったけど~
最近は生が普通に食べれるように!!
漬けも美味い

えんがわ¥130x2
美味い
これは普通
回転すしと同じ

花咲かに軍艦¥380・活つぶ貝¥280
美味い
花咲かには・・・
本来はジューシーで甘みが強く
私は大好きなカニなのですが!!
ぼそぼそな感じ
つぶ貝は美味い!!
このこりこり感が貯まりませんね
貝は大好き

でっかい赤えび昆布〆¥460
美味い
海老は大きいに限る( ´艸`)
なのででっかいって引かれました!!
実際美味しかったし~

真いか山わさび¥280
美味い
山わさびの相性いいのは炊きたての白米
それで次はいか
いかも食べると超美味い

レモンサワー¥550
今日も元気にレモンサワーが美味い

北海しまえび¥700
美味い
つまみ甘みもあるし美味い
剥いて食べるのはめんどうだけど(^_^;)
美味いですねぇ

2階建て生ほたて¥380
美味い
さすがに2枚乗ってるわけではなく
切ったほたてが重なってる
それでも弾力もよく美味い

真いか生姜¥280
美味い
生姜もってことで!!

活つぶ貝¥280
美味い
美味かったのでお変わり
やっぱりつぶ貝最高

煮穴子¥380
美味い
〆はつめ付きの煮穴子
ここはしっかり炙るので温かく
一層美味しくなりますねぇ

サクッと食べるにはここは好き
東京駅から濡れないで来れるし
帰るのも楽なのでいいですよねぇ
大大満足
ごちそうさまでした。
答え
お茶の温度を保つため
大きいと冷めにくいから!!
店主の手間を省くため
屋台なので店主1人なのでお茶の交換が大変
熱くって飲めないからお寿司を余計に・・・
って感じでしたね!!
お店:立食い寿司 根室花まる 東京ミッドタウン八重洲店
場所:東京都中央区八重洲2-2-1
東京ミッドタウン八重洲 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13276544/


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