こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2016.12.8 のお弁当。
今日はちょっと味付けの濃いお弁当になってしまいました。
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2016.11.22
久々のパン教室です!
今回はクリスマスのお食事にも使える、三つ編みパンのレッスンです。
今回、レッスンを受けて下さったのはK様。
初めてレッスンに参加していただいたのは2年前の11月。
続けてご参加いただき、毎回楽しくレッスンさせていただいております。
それでは、さっそく作っていきましょう!
慣れた手つきで作っていきます。
丸め直しもお上手です。
今回は50cm程の長さに伸ばして三つ編みします。
なかなか伸びない場合は、生地を少し休ませると、
伸びやすくなりますよ♪
きれいな三つ編みができあがりました!
これを焼成すると・・・
完成です!
つなぎめ部分の三つ編みがほどけてしまうことがあるのですが、
さすがはKさん。とてもきれいに仕上がっています。
仕上げに水で溶いた粉砂糖をかけます。
かけずに、横にスライスして、サラダやハムを入れると
三つ編みリングのサンドイッチなどもできますよ!
今回は、私の1歳2ヶ月の長男がいる中での初めてのレッスンでした。
いつもはお昼寝タイムの長男でしたが、ママの何かを感じ取ったのか、
今日はお昼寝しないで過ごし、途中、眠くなって愚図り出し・・・
お優しいK様。泣いている息子を抱っこしてくれました。
ピタリと泣き止み、息子も嬉しそうです。
K様にはたくさんお土産もいただきました。
息子と娘にはお菓子を、私にもさつまいもを持ってきて下さいました。
さつまいも大好きなんです♪ありがとうございます。
次回また、12月のレッスンでお会いできたら嬉しいです。
この度はありがとうございました。