お疲れ様です。
今回は、少し手間隙かけました。
ソミュール液に漬け込み
塩ぬき、乾燥！
ホタテ
サーモン
手羽先
たまご
ベーコン
こんな感じ
塩ぬき、乾燥
で……！
いよいよ燻製！
チーズ忘れた……Σ(￣ロ￣lll)
後で取りに帰ります……f(^_^;
ここで、やっとチーズ
で……
温度が上がりすぎて
チーズが……チーズが……
溶けた……Σ(￣ロ￣lll)
ざ……ざ……残念！(T_T)
ホタテは、凄く美味しかった！
はんぺんは、、、ワサビ醤油が欲しい！
竹輪は、普通に美味しかった！
かまぼこも、美味しかった！
サーモンも、美味しかった！
ベーコンは、何時もと同じ！
手羽先は、美味しいけど皮がかたかった！
たまごは、凄く美味しかった！
チーズも、何時もと同じ！
少しだけ形が戻ったチーズ！＼(^o^)／
たくあんは、美味しかった！
写真撮る前に……無くなった！！
で……
完了！＼(^o^)／
今日は、九時間
早く終わった！
今日も、長く……
暇な１日でした。。。
あっ！
自分の分が……
な……
無かった……(T_T)(T_T)(T_T)
まぁ～いっか！
んじゃ！ お疲れさまでした。(T_T)
今回は、少し手間隙かけました。
ソミュール液に漬け込み
塩ぬき、乾燥！
ホタテ
サーモン
手羽先
たまご
ベーコン
こんな感じ
塩ぬき、乾燥
で……！
いよいよ燻製！
チーズ忘れた……Σ(￣ロ￣lll)
後で取りに帰ります……f(^_^;
ここで、やっとチーズ
で……
温度が上がりすぎて
チーズが……チーズが……
溶けた……Σ(￣ロ￣lll)
ざ……ざ……残念！(T_T)
ホタテは、凄く美味しかった！
はんぺんは、、、ワサビ醤油が欲しい！
竹輪は、普通に美味しかった！
かまぼこも、美味しかった！
サーモンも、美味しかった！
ベーコンは、何時もと同じ！
手羽先は、美味しいけど皮がかたかった！
たまごは、凄く美味しかった！
チーズも、何時もと同じ！
少しだけ形が戻ったチーズ！＼(^o^)／
たくあんは、美味しかった！
写真撮る前に……無くなった！！
で……
完了！＼(^o^)／
今日は、九時間
早く終わった！
今日も、長く……
暇な１日でした。。。
あっ！
自分の分が……
な……
無かった……(T_T)(T_T)(T_T)
まぁ～いっか！
んじゃ！ お疲れさまでした。(T_T)