バインゴイ(bánh Gối)

ナムディンの女子高生に大ブレークしているバインゴイ(bánh Gối) Gốiは日本語で枕だけど、枕に似てるからその名前になったかは不明。日本風に言うと揚げ春巻き、かな？授業が終わった女子学生が集まってワイワイおしゃべりしながらバインゴイを2つ3つ食べるんだそう。なかなかの美味。