パンのかわりに油揚げを使ったハンバーガー「おきつねバーガー」

年末年始に実家に帰ったのですが、そこそこ近くに豊川稲荷というきつねさんを祭った神社がありまして、嫁が行きたいとせがむので何十年ぶりかに初詣に行ってきました。
（豊川稲荷は愛知県豊川市という愛知県と静岡県の県境あたりにあります。）

その際、母親から「油揚げで具を挟んだハンバーガーが美味しいから食べておいで」とお勧めされたので神社の入り口手前のあたりをうろうろしていたらそれはありました！！

カリカリに焼いた油揚げでこれまたカリカリのチキンフライを挟んであってうまい！
油揚げの味もチキンを引き立てて今まで食べた事ない美味しさでした。

新年早々珍しくて美味しいものが食べられてかなり得した気分でした！！

お店のホームページは以下です。
http://www.okitsune.net/okitsune_burger.html

Gigazineでも紹介されてたんだな～知らなかった。
http://gigazine.net/news/20100121_fox_burger/

ぱっとみたところ全国発売はやっていないようです。
私は関東に住んでいるんですが、都内で発売してくれるとうれしいな～と思いました。

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２０１４年が始まり

なんか自分も新しいことを初めてみようと思いました。

とりあえず日記ブログをはじめてみようということでどうぞよろしくお願いいたします。