久しぶりの投稿?ごめんちゃい、、、ぼくです!
親戚に牡蠣を送ったついでに、牡蠣が食べたくなり、、、大人買い?
じゃ〜牡蠣を堪能しましょうw
牡蠣は、殻付きがいいのですが、、、手抜きで剥き身をw
オリーブ油とニンニク、キノコ🍄おしゃれにマッシュルームがあれば最高ですが、、、
冷蔵庫には、椎茸とエリンギがあったので適当にカットしてオイルの海にドボンw
油で揚げるのではなく、茹でる感じでコトコトと。
も〜お酒が進みますよ!
フランスパンがあれば、最高に合うんだよな〜
残った油は、旨味の塊なので、パスタに絡めても最高〜
当分、追加牡蠣で楽しもうw

