焼鳥屋さんが作るランチメニューは、何とラーメンでした。
え～と…メニューは記憶を頼りに記しておきますが、間違ってたらスミマセン。
☆ランチメニュー☆
担々麺 700円
野菜たっぷり担々麺 800円
中華そば 600円
チャーシュー麺 800円 チャーシューけちりません
希望によりライス付き、大盛り可能。
他に麻婆豆腐の定食もあるようです。
ランチメニューは11:00～14:00
夕方16:00～深夜24:00までは焼鳥居酒屋で営業。勿論、焼鳥も相当旨し。
まずは野菜たっぷり担々麺。
なかなか拘りを感じるビジュアルじゃないでしょうか！
トッピングの野菜の微妙な甘味／食感の中に、辛味のある挽き肉と動物系感じるゴマ香るペースト状と併せたスープが印象的で、もっちりプッツリの歯応えとのど越しの良い麺に良く絡んでくる。
野菜もたっぷりで満足。大変旨い。
卓上にある自家製辣油や山椒の実を足せるので、辛さ更にアップしながらも…あっという間の完食！
スープの残りにライス入れるのもありかもね♪ご馳走様でした♪
更に気になるチャーシュー麺 チャーシューけちりません
スープは白濁した鶏出汁でコッテリ感があり、麺はこのスープが良く絡む細い縮れ麺。その麺の上には甘辛く味付けされたメンマと分厚いトロトロのバラ肉チャーシューが鎮座する けちっていません
チャーシューやメンマをオカズにご飯進みます！
麺はツルっとしてシコシコ。
なかなか相性抜群。
中華そばも美味しいが、個人的には担々麺がオススメかな？また近いうちに食べたいです♪
ひろせや
〒329-0618
栃木県河内郡上三川町しらさぎ2丁目25-32
2015/08/15追記
現在「ひろせや」のランチは行っておらず、真岡市にオープンした「紫龍」というお店でこのラーメンが食べれます。
紫龍 SHIRYU
真岡市石島922-9
11:00～15:00 17:00～21:00