近所にラーメン屋さんがオープン
興味本意で覗きに行きます！
店の名は「和の華」
上三川の閉店した店舗を利用しての新規オープンかな？
営業時間
11:30～14:30 17:30～20:30
水曜日が定休日
店内禁煙
入り口の券売機にて食券購入
店内入ってすぐの正面の座敷スペースが製麺場所のようで極太青竹が目に付く…あの佐野ラーメンと同じ青竹打ち麺なのである。
BGMはジャズかな？
初めてなので「和の華ラーメン700円」をオーダー。
運ばれたラーメンを見て驚き…
だって澄んだスープの佐野ラーメンをイメージしてたのですが魚介が薫る豚骨醤油っぽいビジュアル…
┣¨ｷ(*ﾟдﾟ*)┣¨ｷ
スープ飲むと更に驚く…
ドロリとしたスープ…お口の中がお魚天国～って感じくらい濃厚なダシが薫ります♪以前食べた小山市にある「サンジ」に似てる！自分としては好みな分野。
スープの温度もいいですね♪
多分、これだけインパクトあるスープですと流行りの極太ゴワゴワ麺使うとこ多いですが…あれ食べにくいし疲れるし…美味しいと思わない…
(*￣ｰ￣)"b" ﾁｯﾁｯﾁｯ
こちら佐野ラーメンと同じ平打ち麺…麺の太さは不揃いであるが食べやすいし絡みも良い！
これって結構正解かも♪
トッピングはネギとピリ辛メンマとバラチャーシューと海苔
チャーシューいいね♪
食感残ってて私好みです。。。
☆場所はここ☆
私としては割と気に入ってしまいました♪全メニュー制覇しみるよん！
Android携帯からの投稿
マスクで着用し大宮へ出張…
